이 책에 쏟아진 찬사
머리말
당신이 미처 몰랐던 건강에 대한 진실
들어가며
1. 현대는 영양 과잉의 시대?
2. 인체의 구성은 지방일까, 탄수화물일까?
3. 임상 실험을 거치면 정말 안전할까?
4. 암은 사형선고인가?
1장 현대 의학, 정말 과학적일까
1. 현대 의학, 신뢰해도 되나
의학, 얼마나 믿어야 하는가?
우리가 질병에 걸리는 이유는
2. 현대 의학의 비극
그들은 발병 원인에는 관심이 없다
왜 의사는 약 처방에 연연하는 걸까?
3. 현대 의학의 한계
음식으로 고칠 수 없다면 약으로도 고칠 수 없다
현대 의학의 한계 5가지
4. 현대인은 어떻게 건강관리를 해야 하나
급성 질환엔 현대 의학이 필요하다
질병을 유발하는 요인
이제는 기능의학이 필요할 때
기능의학의 치료 원칙
기능의학의 정의 및 진단
2장 잘못된 영양 상식은 이제 그만
1. 왜 의사는 비타민을 먹으면 효과가 있다고는 말하지 않을까?
약물 남용이 문제일까, 비타민 남용이 문제일까?
적극적으로 비타민을 장려하지 않는 까닭
비타민은 효과가 있을까?
2. 의사들은 내 몸에 어떤 처방을 하고 있는가
신체기능을 억제할 것인가, 촉진할 것인가
처방약이 내 몸에서 훔쳐가는 영양소
3. 우리가 몰랐던 영양소의 비밀
음식에 영양소가 손실되는 이유
전 세대가 영양 결핍 상태
조리법만으로 영양소를 최대한 흡수하기
4. 무병장수를 위한 대처법
장수의 개념
우리가 질병에 걸리는 이유
무병장수하는 비결 세 가지
3장 내 몸을 지키는 건강의 놀라운 삼각관계
1. 모든 질병은 장에서 시작되었다
장은 ‘제2의 뇌’
유산균이 장에 미치는 영향
대장암을 예방하는 식이섬유
2. 몸의 독소를 배출해야 병을 막을 수 있다
살려면 독소를 배출해야 한다
비만의 진짜 원인
비만에
아프지 않고 오래 오래
당신도 살 수 있다!
보건복지부에서 발표한 한국인의 기대수명은 82.7세다. 그리고 시간이 지날수록 이 숫자는 커질 것으로 예상된다. 상황이 이렇다 보니, 여기저기서 부르짖는 ‘100세 시대’가 우리 일상에서 현실로 나타나고 있다. 이런 현실에 맞추어 100세 시대의 삶을 만족스럽게 살고 싶다는 요구가 높아지고, 가장 먼저 건강에 대한 관심이 뜨겁게 달아오르고 있다.
건강, 건강, 모두가 외치고 온갖 건강 상식과 정보가 넘치도록 쏟아져 나온다. 항상 새로운 건강식품에 대한 정보가 소개되고, 기발한 운동법과 독특한 생활 습관도 주목을 받는다. 새로운 치료법, 새로운 기능식품을 소개하는 매체 간의 경쟁도 치열하다. 그런데 우리는 정말 효과가 있고 진정 건강을 유지해주는 지식을 얻고 있을까?
건강에 대한 관심이 뜨겁다는 현상이 건강 정보의 정확성을 보장하지는 않는다. 믿을 수 있고 실제로 효과가 있는 건강 지식이 절실한 때다. 평생 건강에 대한 열정과 관심을 가지고 꾸준히 일상에서 실천해온 건강 전도사인 저자가 직접 공부하고 실제로 실천해본 건강법을 소개한다. 누구나 알고 있지만 아무도 제대로 모르는 건강 유지법을 소개하는 독특하고 귀한 책이다.
병 없이 건강하게 살기 위해선
습관만 바꿔도 건강하다!
음식이 피를 만들고 그 피가 세포를 만들고 내 몸을 만든다. 세포가 건강해야 내 몸이 건강하다. 결국, 음식이 곧 몸이다. 모든 병은 입으로 들어온다는 말이 있듯이 먹고 마시는 것을 항상 의식하고 관찰해야 한다.
음식 이야기를 아무리 많이 해봐야 배가 부르지 않고 실제로 밥을 지어먹어야 배가 부르듯이, 건강은 그저 알기만 해서는 소용이 없고 실천을 해야 지킬 수 있다. 따라서 적극적으로 공부하고 실천해야 한다.
평균수명 100세를 목전에 둔 초 고령화 시대에 평생 현역으로 살아갈 수 있는 노하우를 가지는 것이 최고의 노후 대비법 중 하나다. 그러나 평생 현역으로 산다는 것이 결코 쉬운 일이 아니다.
