목차
머리말
chapter 1. 농업, 농촌, 농민
인류 최초의 산업, 농업
신석기 혁명과 사회 발전
문명과 국가의 탄생
근대 이전 농민의 생활
암울한 우리나라 농업
농업이 사라지면
chapter 2. 우리 농업이 위?기에 빠진 까닭
위기의 농촌, 가난한 농민
경제 개발 정책과 농민
통일벼와 녹색혁명
쌀 소비를 장려하는 정부
생산비에도 못 미치는 쌀값
chapter 3. 녹색혁명과 곡물 기업
식량 생산과 재고
휴대전화와 맞바꾼 식량
제 세상 만난 곡물 기업
곡물 기업과 우루과이라운드 협정
공룡의 탄생
chapter 4. 식량 위기
필리핀에 무슨 일이?
식량 위기는 이제 시작일 뿐
chapter 5. 유전자 조작 농산물의 공포
유전자 조작 농산물
유전자 조작 농산물을 기르는 이유
유전자 조작 농산물의 위험성
완전하지 않은 터미네이터
유전자 조작 농산물의 생존 본능
chapter 6. 위기에 빠진 농업, 대안을 찾아서
적자 농업, 위기의 농촌
해결책은 있다!
무한 도전, 쿠바가 새롭게 발견한 농업
안전한 먹을거리와 친환경 농업
지역 먹을거리 공급 체계
우리 농촌이 살 길
출판사 서평
모든 산업의 뿌리이자 우리의 먹을거리를 책임지고 있는 농업!
그러나 지금 우리 농업이 위기에 처해 있다!
우리의 밥상이 유전자 조작 농산물과 농약 투성이
싸구려 수입 농산물로 오염되고 있다!
위기의 농업, 가난한 농민을 지금 살려내지 않으면 우리도
‘진흙 쿠키’를 먹는 제2의 아이티가 될지 모른다!
『위기의 밥상, 농업』은 1권『검은 눈물, 석유』, 2권『문명의 수레바퀴, 철』, 3권『푸른 미래, 바다』에 이어 식량 위기의 시대에 우리나라 농업과 농민의 실태를 살펴보고 그 대안을 살펴보고자 기획된 미래생각발전소 시리...
모든 산업의 뿌리이자 우리의 먹을거리를 책임지고 있는 농업!
그러나 지금 우리 농업이 위기에 처해 있다!
우리의 밥상이 유전자 조작 농산물과 농약 투성이
싸구려 수입 농산물로 오염되고 있다!
위기의 농업, 가난한 농민을 지금 살려내지 않으면 우리도
‘진흙 쿠키’를 먹는 제2의 아이티가 될지 모른다!
『위기의 밥상, 농업』은 1권『검은 눈물, 석유』, 2권『문명의 수레바퀴, 철』, 3권『푸른 미래, 바다』에 이어 식량 위기의 시대에 우리나라 농업과 농민의 실태를 살펴보고 그 대안을 살펴보고자 기획된 미래생각발전소 시리즈 제4권이다.
2008년 한 해 동안 농산물 값이 폭등하면서 세계 곳곳에서 식량을 요구하는 시위와 폭동이 일어났다.
- 이집트에서는 밀가루 값이 폭등하면서 값싼 정부 배급 빵을 받으려고 3∼4시간씩 줄을 서있던
사람들이 지쳐 쓰러지거나 싸움이 붙어, 몇 주 사이 7명이 숨졌다.
- 카메룬과 예멘 등에서는 농산물 가격 폭등으로 식량 폭동이나 시위가 잇따랐다.
- 페루의 군대에서는 밀가루 대신 감자가루로 만든 빵을 먹기 시작했다.
- 아이티에서는 파스타 값이 두 배 가까이 뛰자, 가족 6명이 하루에 캔 두 개 분량의 옥수수가루로
끼니를 때웠다.
- 기니·멕시코·모로코·파키스탄 등에서도 식품 값 인상에 항의하는 시위가 벌어졌다.
이와 같은 현상을 보면 ‘우리나
