시작하며 레몬 식초와 초생강으로 건강을 지켜라
모세혈관을 관리하면 몸이 젊어지나요
여러분의 모세혈관은 건강한가요
손톱으로 말초 모세혈관 상태를 살펴보자
모세혈관은 건강과 아름다움을 만드는 인체 최대의 장기
모세혈관은 나이가 들면 차츰 쇠약해진다
모세혈관은 나이에 상관없이 증가시킬 수 있다
레몬 식초와 초생강으로 모세혈관이 젊어진다
레몬 식초의 힘! 베스트 8
초생강의 힘! 베스트 8
레몬 식초와 초생강은 간단하고 다양하게 활용할 수 있다
칼럼 1 네고로 선생님 편 식초, 레몬, 생강 건강법
1장 레몬 식초
레몬 식초 기본 레시피
용도에 따라 레몬 모양을 다르게 썰자
레몬 식초를 현명하게 섭취하는 4가지
간단! 가볍게 실천할 수 있는 매일매일 레몬 식초
ㆍ 드링크
레몬 식초 소다 | 베리베리 레몬 사워 | 허니레몬 비네거 티
ㆍ 뿌리기
참돔 카르파초 | 치킨 레몬 수프
ㆍ 버무리기
생 햄과 자몽의 레몬 풍미 파스타 | 아스파라거스와 햄 레몬 식초 두부무침 | 레몬 식초 당근 라페
레몬 식초를 사용한 드레싱 & 소스
유자 후추 레몬 드레싱┃레몬 식초 된장 소스┃레몬 타르타르 소스┃레몬 식초 간장 소스
그때그때 맞춰먹자! 레몬 식초의 효능이 올라가는 음식 궁합 레시피
레몬 식초 음식 궁합 레시피 중요 포인트
ㆍ 피부 건강
토마토 레몬 식초 카프레제 | 갈릭 레몬 레어 참치 스테이크
ㆍ 다이어트
레몬 파슬리 소스를 뿌린 돼지고기 등심 | 양고기 레몬 요거트 마리네 구이
ㆍ 안티에이징
연어 튀김 레몬 식초 소스 | 단호박 씨겨자 레몬 샐러드
ㆍ 변비 개선
아보카도 딥소스 오픈 샌드위치
ㆍ 맑은 혈액
양파와 훈제 연어 레몬 식초 마리네 | 낫토 메밀국수
ㆍ 피로회복
돼지고기 샤브 레몬 식초 샐러드 우동
ㆍ 부종 개선
고구마와 사과 레몬 식초 구이 | 레몬 포크 빈즈
ㆍ 고혈압 개선
전갱이 레몬 식초 허브 구이 |
하버드 의대 교수가 알려주는
최고의 건강 습관
현대인의 대표적인 질병이라고 할 수 있는 당뇨병과 고혈압, 고지혈증, 위장질환 같은 병의 원인은 생활습관때문이라고 말할 수 있다. 하버드 의대 교수인 네고로 박사는 많은 환자를 진찰하고 치료하면서 모세혈관이 직접적인 영향을 미친다는 것을 알게 되었고, 모세혈관은 생활습관과 밀접한 연관이 있음을 연구하였다. 네고로 박사는 몸을 젊고 건강하게 유지하기 위해 모세혈관 관리를 해야 한다는 사실을 알았다. 또한 모세혈관은 ‘식사, 운동, 휴식’으로 충분히 관리할 수 있다고 이야기한다. 『하루 한 번, 레몬 식초와 초생강을 먹어라』에서는 모세혈관을 건강하고 젊게 유지시키는 데 도움이 되는 ‘레몬 식초’와 ‘초생강’의 활용법과 올바른 ‘휴식’, 순환이 좋아지는 ‘운동’을 소개하며 모세혈관을 관리하기 위한 일상 운동법도 함께 제시하고 있다.
젊음과 건강을 지키는
레몬 식초와 초생강의 기적
『하루 한 번, 레몬 식초와 초생강을 먹어라』는 젊음과 건강을 지키는 열쇠인 모세혈관에 대해 설명하며 중요성도 함께 설명한다. 또한 건강한 모세혈관 관리를 위해 레몬과 생강, 식초의 효능과 성분을 재미있는 그림과 쉬운 단어로 설명하고 있어 누구라도 이해할 수 있도록 구성하였다. 또한 레몬 식초와 초생강을 만드는 방법과 간단하고 쉽게 매일 레몬 식초와 초생강을 즐길 수 있는 조리법에 따른 레시피뿐만 아니라 가장 좋은 음식 궁합 레시피를 선보이며 레몬 식초와 초생강의 효능을 더욱 발현시키는 방법을 제시한다. 마지막으로 운동과 수면의 중요성에 대해 설명하며 일상생활에서 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 건강법을 제시하고 있다.
