프롤로그
『매일 다이어트 레시피』를 시작하기 전에
Part 1. 가볍고 간단하게 다이어트 샐러드 & 애피타이저
메밀전병샐러드랩
병아리콩샐러드
삼색콩사모사
병아리콩양배추랩
샐러드배추쌈말이
생강단호박퀴노아샐러드
양배추갈릭웨지
애호박프리터
연근샐러드
오이후무스롤
채식 붓다볼
퀴노아오이찹샐러드
태국식 샐러드볼
헴프시드병아리콩롤
현미귤두부샐러드
Part 2. 언제 어디서나 다이어트 도시락
가지밥
견과쌈밥
연어베이글
닭가슴살햄샌드위치
더덕구이쌈밥
치킨데리야키덮밥
병아리콩두부모닝롤
병아리콩메밀부리토
불고기오픈버거
불닭쌈말이
생연어오픈토스트
수비드닭햄샌드위치
아보카도오픈샌드위치
연어데리야키덮밥
일본식 우엉밥
채식 너겟
칠면조에그샌드위치
퀴노아샐러드타코
퀴노아패티버거
프레시닭안심샌드위치
프레시연어샌드위치
하와이언그릴드치킨샌드위치
Part 3. 속 든든한 다이어트 일품요리
단호박현미리소토
닭가슴살프리타타
된장마요치킨덮밥
두부가지덮밥
두부귤덮밥
라타투이
불고기덮밥
불닭브로콜리덮밥
숙성 연어구이덮밥
에그인헬
연어포케
주꾸미볶음덮밥
중화풍 셀러리비프덮밥
중화풍 크리스피두부덮밥
채식 피자
프리타타
Part 4. 후루룩 한 끼 다이어트 면 요리
저염야키소바
아몬드크림주키니누들
두부팟타이
브라질너트그린페스토파스타
비빔당면
일본식 소바김초밥
잔치쌀국수
중화풍 청경채스파이시비프면
치킨알프레도펜네파스타
콜드파스타
토마
간편한 샐러드와 든든한 도시락, 한 그릇 요리부터
달콤한 에너지 가득한 간식과 주스, 스무디까지
1년 365일 절대 굶지 않고 가볍게, 맛있게, 건강하게!
‘저염, 저칼로리, 저탄수화물’
3저(低 식단을 잘 지키면
다이어트가 쉬워진다!
죽을 만큼 운동하고 죽기 직전까지 굶는
극단적 다이어트는 이제 그만!
『매일 다이어트 레시피』에는 단기간에 많은 양의 체중 감량을 목표로 하는 다이어트 음식은 없다. 대신 꾸준히, 건강하게 다이어트를 유지할 수 있도록 도와주는 레시피를 소개한다. 이 책에 수록된 레시피를 따라 하다 보면 먹으면서 살 뺀다는 영화 같은 이야기가 어느새 현실이 돼 있을 것이다.
- 가벼운 샐러드&애피타이저
- 간편한 도시락
- 근사한 일품요리
- 날씬한 면 요리
- 건강한 고단백 요리
- 죄책감 없이 즐기는 빵&떡
- 출출할 때 간식
- 든든한 주스&스무디
| 1년 365일 삼시 세끼 절대 굶지 않고
가볍게, 맛있게, 건강하게 차리는 다이어트 식단!
『매일 다이어트 레시피』는 굶는 다이어트를 지양한다. 평소 먹던 양을 줄여 칼로리를 제한한 식사를 하면 일시적으로 몸무게와 뱃살은 줄어들 수 있다. 하지만 평생 허기를 참으며 내 안의 식욕과 싸워야 한다고 생각해보자. 이러한 극단적인 다이어트 식단은 오래갈 리 만무하다.
이 책은 굶지 않으면서, 평소 좋아하는 음식을 먹으면서, 그리고 건강을 유지하면서 다이어트를 성공으로 이끄는 식단을 알려준다. 무엇보다 먹던 대로 다 먹으면서 살 빼준다는 허황된 다이어트 광고와는 결이 다른 고급 정보가 가득하다. 우선, 간편하게 먹을 수 있는 샐러드부터 든든한 한 그릇 요리, 운동 후 먹으면 좋은 고단백 요리, 다이어트 중에도 죄책감 없이 즐기는 디저트, 밥 대용으로 훌륭
