도서상세보기

도서명 365일 밥과 간식을 책임져 줄 엄마와 아이의 요리시간
저자 김지현
출판사 성안북스
출판일 2015-07-22
정가 14,800원
ISBN 9788970672953
수량
목차
[Part 1] 간식의 대표급! 피자 한판과 떡볶이 한 그릇
토르티야피자
식빵컵피자
만두피피자
떠먹는피자
반달피자
불고기밥피자
과일피자
국물떡볶이
카르보나라떡볶이
단호박크림떡볶이
과일떡볶이
탕수떡볶이
궁중떡볶이
떡꼬치
[Part 2] 밥의 아름답고 맛있는 변신! 김밥&주먹밥&밥요리
달걀말이밥
김치볶음밥크로켓
볶음밥가지보트
오므라이스
나물비빔밥
달걀토마토볶음밥
건과일약식
구운밥버거
신호등김밥
꼬마김밥
삼각김밥
폭탄주먹밥
동물주먹밥
컵초밥
삼색주먹초밥
날치알달걀초밥
샐러드유부초밥
[Part 3] 든든한 고기 요리와 소박한 채소 요리
잡곡밥떡갈비
햄버거스테이크
채소키친롤
닭봉구이
매실청치킨
채소팝콘치킨
훈제오리토르티야롤
한입돈가스
감자오징어핫바
생선커틀릿샐러드
도토리채소전병
배추만두
단호박두부전
김치부침개
고구마치즈구이
버섯볼과일꼬치
두부마요네즈과일꼬치
연근새우전
옥수수양파링전
라이스페이퍼롤
시금치만두
꿀땅콩두부강정
옥수수맛탕
감자팬케이크
짜장볶음쌀국수
브로콜리트리
숏파스타
[Part 4] 밀가루로 놀면서 만드는 과자&쿠키&빵
토르티야마늘과자
키위두유양갱
눈사람스노우볼
꽃모양스콘
견과류방망이
채소쿠키
곰돌이쿠키
피넛블러섬쿠키
아이싱쿠키
유령쿠키
초코크림슈
동글동글구름빵
동물얼굴단팥빵
소시지채소빵
계란빵
식빵카레빵
못난이빵
백설기컵케이크
당근컵케이크
채소찹쌀도넛
곰돌이도넛
도라야끼
파인애플핫케이크
팬케이크탑
양파잼꽃모양샌드위치
새싹샌드위치
삼색샌드위치
미니햄버거
꼬마핫도그
만두피사과파이
[Part 5] 특별한 디저트와 쫄깃한 떡요리
밤푸딩
우유푸딩
오렌지젤리
과일컵케이크
요거트아이스크림
화분샐러드
가래떡찜
꽃송편
잡곡밥경단
단호박대추부꾸미
와플찹쌀떡
새알팝꼬치
딸기찹쌀떡
롤리팝절편
백설기샌드위치
[특별부록] 베스트 인기 도시락
삼색샌드위치도시락
채소치킨롤도시락
삼색
출판사 서평
아이들이 요리를 즐거워한다는 걸 아세요?
엄마가 부엌에서 요리할 때, 어느새 아이가 옆에 다가와 “엄마, 저도 이거 해보고 싶어요.” 라고 한 경험이 있을 겁니다. 이때 혹시 “너는 아직 어려서 힘?들어!”라고 말하거나 아이들이 부엌을 어지럽히고 위험할까 봐 안 된다고 말씀하셨나요?
이 책에서는 요리의 전 과정에 아이들이 참여했습니다. 때문에 과정컷마다 아이들의 모습이 매번 등장합니다. 아이들도 요리를 잘할 수 있고,?그만큼 쉬운 요리들이라는 것을?보여주기 위해서입니다.?물론, 튀기거나 세심한 칼질이 요구되는 부분에서는 엄마가 ...
아이들이 요리를 즐거워한다는 걸 아세요?
엄마가 부엌에서 요리할 때, 어느새 아이가 옆에 다가와 “엄마, 저도 이거 해보고 싶어요.” 라고 한 경험이 있을 겁니다. 이때 혹시 “너는 아직 어려서 힘들어!”라고 말하거나 아이들이 부엌을 어지럽히고 위험할까 봐 안 된다고 말씀하셨나요?
이 책에서는 요리의 전 과정에 아이들이 참여했습니다. 때문에 과정컷마다 아이들의 모습이 매번 등장합니다. 아이들도 요리를 잘할 수 있고,?그만큼 쉬운 요리들이라는 것을?보여주기 위해서입니다.?물론, 튀기거나 세심한 칼질이 요구되는 부분에서는 엄마가 도와주어야 합니다.
꼭 아이와 요리 시간을 가져야 할까요?
아이들과 요리하는 것이 걱정스러운 분들을 위해서 좋은?해결책을 알려드릴게요. 바로 ‘귀찮음’과 ‘걱정하는 마음’을 내려놓기만 하면 된답니다. 요리 활동은 아이들에게 즐거움을 주는 동시에 생각 주머니를 키우는 활동입니다. 또한 요리 재료를 직접 탐색하면서 음식에 대한 거부감도 줄이고 친숙해지는 기회가 되지요. 무엇보다 아이들과 요리를 했을 때의 가장 큰 장점은 아이가 엄마와 함께 시간을 보내는 기회가 되며, 대화가 늘어나면서 심리적으로 안정되고 정서적인 행복감이 충만해진다는 것입니다. 함께 요리하는 시간에 엄마가 조금만 기다려준다면 우리 아이들은 자신감과 성취감은 물론 소중하고 행복한 추억을 만들게 되겠지요. 이것이 엄마와