[준비마당] 1년 840만원 식비절약 첫걸음! 냉파요리 준비운동!
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01 냉장고 파먹기란?
냉장고 속 재료만으로 집밥 해먹기! 무분별한 마트 쇼핑+외식비 OUT!
재테크 왕초보는 식비절약부터! 꾸준히 하면 월 최대 70만원 절약!
30만 회원 설문 결과, 냉파가 시급한 식재료 TOP 20!
냉파 레시피 실천, 1년 840만원 적금통장 프로젝트
02 맘마미아 냉파 수칙 5가지
1. 지금 당장 냉장고 정리!
2. 냉장고 지도로 식재료 파악하기
3. 황금레시피는 잊어라!
4. 왕초보용 요리부터! 무조건 쉽고, 편하고, 빠르게!
5. 냉파로 외식은 틀어막되, 보상은 허용!
03 30만 카페 회원이 뽑은 냉파가 시급한 식재료 TOP 20!
버려지는 식재료, 쌓여가는 죄책감! 해결책은 냉파요리!
냉파가 시급한 식재료 TOP 20!
냉파가 시급한 식재료 TOP 20 추천 냉파시기
04 맘마미아 냉파요리 계량법
왕초보도 쉽게 ① 밥숟가락 계량
왕초보도 쉽게 ② 종이컵 계량
왕초보도 쉽게 ③ 기타 계량
05 맘마미아 냉파요리 기본양념
볶음간장
향신기름
불고기 양념
볶음용 고추장 양념
쌈장
초고추장
06 맘마미아 냉파요리 기본육수 만들기
다시마육수
멸치육수
07 냉파요리 기본, 밥 짓기! 밥만 맛있어도 집밥에 중독된다!
쌀 씻기부터 갓지은 밥까지, 맛있는 밥 짓기
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[실천마당] 30만 회원 선정! 냉파재료 TOP 20
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TOP 01 양배추
양배추 물김치
양배추 참치볶음 & 양배추 순대볶음
양배추 토스트
양배추 대패삼겹찜
오꼬노미야끼
양배추 돼지고기 맑은전골
TOP 02 무
무 수프
들깨뭇국
두
30만 회원 감동 실천!
840만원 적금의 기적! 국내 최초 재테크 요리책!
《맘마미아 냉파요리》
재테크 왕초보 첫걸음은? 식비절약!
‘냉장고 파먹기’로 무분별한 식비폭탄부터 잡는다!
재테크를 처음 시작하는 왕초보들은 모든 지출을 줄이려고 하지만, 의욕만 앞서다 포기하는 경우가 많다. 재테크 왕초보가 제일 먼저 집중해야 하는 건 바로 식비지출이다. 공과금이나 세금 등에 비해 내 의지로 관리할 수 있는 항목 중 금액이 큰 데다 절약효과도 가장 크기 때문이다. 하지만 먹는 걸 갑자기 줄이면 거부반응이 생기기 마련! 무조건 ...
30만 회원 감동 실천!
840만원 적금의 기적! 국내 최초 재테크 요리책!
《맘마미아 냉파요리》
재테크 왕초보 첫걸음은? 식비절약!
‘냉장고 파먹기’로 무분별한 식비폭탄부터 잡는다!
재테크를 처음 시작하는 왕초보들은 모든 지출을 줄이려고 하지만, 의욕만 앞서다 포기하는 경우가 많다. 재테크 왕초보가 제일 먼저 집중해야 하는 건 바로 식비지출이다. 공과금이나 세금 등에 비해 내 의지로 관리할 수 있는 항목 중 금액이 큰 데다 절약효과도 가장 크기 때문이다. 하지만 먹는 걸 갑자기 줄이면 거부반응이 생기기 마련! 무조건 외식 금지! 야식 NO!를 외치기보다는 30만 회원이 검증한 가장 쉬운 식비절약법인 냉장고 파먹기, 즉 ‘냉파’ 실천을 제안한다. 냉장고에 있는 식재료만으로 식단을 짜고 집밥을 해먹다보면 자연스레 야식, 외식비뿐만 아니라 집밥비용까지 줄일 수 있다.
식비 절약의 큰 장벽은? 요리실력!
냉파가 시급한 식재료 TOP 20 선정!
왕초보용 레시피는 물론, 일주일치 식단과 식비예산까지!
하지만 오랜 시간 지켜본 결과, 왕초보들이 재테크를 포기하는 가장 큰 이유는 의지부족이 아닌 바로 요리. 요리가 어려워 냉파를 지속하지 못하는 경우가 많았다. 그래서 먼저 냉장고에서 가장 많이 버려지는, 냉파가 시급한 식재료를 ‘월급쟁이 재테크 연구’ 카페 내 설문조사를 통해 TOP 20까지 추린 다음, 각 식재료를 낭비하
