<간략 목차>
Part 1 지금까지 알고 있던 다이어트 상식은 버려라!
당질 제한 다이어트의 이론과 원리를 설명한다.
Part 2 단계별 당질 제한 다이어트 시작!
당질 제한 다이어트 성공 비법, 당질 제한 레시피 조리 포인트, 3일/14일간의
당질 제한 식단 등을 설명한다.
Part 3 당질만 제한하면 황제 식사도 OK!
120가지 당질 제한 슬리밍 레시피를 알려준다.
고기를 맘껏 먹는 다이어트
1. 닭고기 당질 제한 레시피
2. 돼지고기 당질 제한 레시피
3. 양고기 당질 제한 레시피
4. 간&닭 모래집 당질 제한 레시피
5.육가공식품 당질 제한 레시피
어패류도 마음껏 먹자!
1. 등 푸른 생선 당질 제한 레시피
2. 생선살 당질 제한 레시피
3. 참치&참치 캔 당질 제한 레시피
콩 . 대두 가공식품, 달걀, 유제품으로 포만감 높이기
1. 두부 당질 제한 레시피
2. 유부&튀김두부 당질 제한 레시피
3. 달걀 당질 제한 레시피
채소 . 과일도 잘 골라보자!
1. 포만감 풍부한 샐러드 당질 제한 레시피
2. 푸른 채소 당질 제한 레시피
전골 당질 제한 레시피
간식 당질 제한 레시피
<세부 목차>
| 머리말 | 맘껏 먹고도 건강하게 살 뺄 수 있다! … 002
당질 제한 다이어트로 우리는 이렇게 살을 뺐다! … 004
Part 1 지금까지 알고 있던 다이어트 상식은 버려라!
다이어트의 상식을 바꾸다! ❶ 어느 쪽이 살 빠지는 음식일까? … 010
다이어트의 상식을 바꾸다! ❷ 다이어트 기간 중 술은 괜찮을까? … 014
다이어트의 상식을 바꾸다! ❸ 다이어트 기간 중 외식은 괜찮을까? … 018
다이어트의 상식을 바꾸다! ❹ 다이어트 중인데 회식은 어떡해? … 022
다이어트의 상식을 바꾸다! ❺ 어떤 마요네즈가 좋을까? … 026
다이어트의 상식을 바꾸다! ❻ 다이어트 기간 중 간식은? … 028
당질 제한 다이어트로 살이 빠지는 이유? … 030
이럴 땐
살 빼고 싶다면 스테이크를 먹어라!
칼로리 제한은 필요 없다!
맘껏 먹고 확실이 뺀다! 규칙은 단 하나, 당질 제한!
당뇨병 전문의가 제안하는 안전한 당질 제한 다이어트와
이를 실천할 수 있는 당질 제한 레시피 102가지
메밀국수와 스테이크 중 어느 쪽이 살이 덜 찌는 음식일까? 당연히 메밀국수라 고 생각했다면 지금 당장 잘못된 다이어트 상식은 버리자!
지금까지의 다이어트 방법은 칼로리 제한이 주류였다. 하지만 살찌는 최대의 원인이 당질(탄수화물로 인한 혈당치의 상승이라는 사실을 깨달으면 당질 제한이 살 빼는 비결임을 알게 된다. 밥, 빵, 면 같은 주식은 탄수화물이 주성분이다. 이 같은 음식의 섭취를 되도록 제한함으로써 당질을 떨어뜨리고 동시에 혈당치를 올리지 않는 게 당질 제한 다이어트의 핵심이다.
이 책은 당질 제한 다이어트의 원리와 생활에서 당질 제한 식단을 실천할 수 있는 노하우, 당질이 낮은 식품 정보를 비롯하여 당질 제한 반찬, 일품요리, 술안주까지 쉽게 만들어 맛있게 먹을 수 있는 102가지 레시피를 담고 있다.
- 지금까지의 다이어트 상식을 뒤엎는다! 신개념의 다이어트 상식!
- 단계별로 상세한 해설 수록! 3일간, 7일간, 14일간의 다이어트 식단 제시!
- 이제 실패는 없다! 당질 제한 다이어트를 성공시키는 비결
- 외식에서 또는 편의점에서의 당질 제한 체크 포인트
- 3일 / 14일의 아침·점심·저녁의 당질 제한 식단
- 배불리 먹고 살 빼는, 쉽게 만들 수 있는 102가지 레시피
