목차
PART 1 핫이슈
1-1?1976년 에볼라 역병은 어떻게 시작되었나
1-2?잘 되면 제 탓, 못 되면 엄마 탓?
1-3?위를 줄인다고 비만이 해결될 수 있을까?
1-4?회춘은 과학이다!
1-5?새로운 DNA염기쌍 이용하는 생명체 탄생!
PART 2 건강/의학
2-1?근육예찬
2-2?젖가슴, 자연사와 부자연사
2-3?단식의 과학
2-4?해장술은 정말 숙취해소 효과가 있을까?
2-5?동면의 과학
PART 3 식품과학
3-1?커피는 정말 피부의 적일까?
3-2?글루텐을 위한 변명
3-3?사카린은 설탕을 대신할 수 있을까?
3-4?사과 다이어트 효과는 프리바이오틱스 작용 때문
3-5?맥주에서 ‘소독약 냄새’가 난다고?
PART 4 인류학/고생물학
4-1?고古게놈학 30년, 인류의 역사를 다시 쓰다
4-2?호모 하빌리스, 당신은 누구인가?
4-3?존재의 이유, Y염색체의 경우
4-4?요즘 아이들은 왜 이렇게 클까?
4-5?50년 미스터리 공룡 데이노케이루스 실체 드러났다
PART 5 심리학/신경과학
5-1?악몽과 개꿈의 과학
5-2?샤넬 No.5는 염소 페로몬에서 영감을 받은 향수일까?
5-3?기억과 망각의 철학과 생명과학
5-4?우리가 정말 행복했을까?
5-5?뇌는 정말 신체적 고통과 정신적 고통을 구별하지 못할까?
PART 6 문학/영화
6-1?영화 《달라스 바이어스 클럽》, 진실은 어디까지?
6-2?뇌전증(간질의 과학
6-3?태양보다 150배 더 무거운 별이 있을까?
6-4?휴머노이드, 에이바가 아닌 헬렌을 꿈꾸며…
6-5?양자역학 도약 이끈 슈뢰딩거방정식은 간통 덕분?
PART 7 물리학/화학
7-1?태양계에서 고리를 지닌 다섯 번째 천체 찾았다!
7-2?바나나 껍질을 밟으면 미끄러지는 이유
7-3?우리 몸에 없어서는 안 될 스물여덟 가지 원소는?
7-4?수영장에서 ‘쉬’하지 마세요
7-5?아세요? 암모니아 합성에 인류 에너지의 2%가 들어간다는 사실을
PART 8 생명과학
8
출판사 서평
3년 연속 우수과학도서 선정, 대한민국 대표과학 에세이
《강석기의 과학카페》 시리즈 네 번째.
교육과학기술부와 미래창조과학부로부터 3년 연속 우수과학도서로 선정된 전무후무한 기록. 대한민국? 대표 과학 저술가 강석기의 《과학카페 시리즈》 그 네 번째 책이 드디어 나왔다. 갈수록 깊어지고 갈수록 넓어지고 갈수록 재미있어지는 저자의 과학 이야기에 흠뻑 빠지고 즐겁게 취해보자.
이번 책에서는 특히 핫 이슈 / 건강과 의학 / 식품과학 / 인류학과 고생물학 / 심리학과 신경과학 / 문학과 영화 / 물리학과 화학 / 생명과학 등으로...
3년 연속 우수과학도서 선정, 대한민국 대표과학 에세이
《강석기의 과학카페》 시리즈 네 번째.
교육과학기술부와 미래창조과학부로부터 3년 연속 우수과학도서로 선정된 전무후무한 기록. 대한민국 대표 과학 저술가 강석기의 《과학카페 시리즈》 그 네 번째 책이 드디어 나왔다. 갈수록 깊어지고 갈수록 넓어지고 갈수록 재미있어지는 저자의 과학 이야기에 흠뻑 빠지고 즐겁게 취해보자.
이번 책에서는 특히 핫 이슈 / 건강과 의학 / 식품과학 / 인류학과 고생물학 / 심리학과 신경과학 / 문학과 영화 / 물리학과 화학 / 생명과학 등으로 분야를 세분화하여 가장 최신의 과학 이슈들을 전문 분야별로 찾아 읽기 쉽게 했으며, 전작에 비해 에세이를 늘려 더 많은 읽을거리를 갖췄다. 전문가들이 먼저 인정하고 남몰래 찾아 읽는, 강석기의 과학카페 네 번째 시즌에 독자들을 초대한다.
추천평
저자는 과학으로 대중과 소통하는 전문가의 한 사람이다. 그는 대중에게 다가가고, 소통하려는 과학과 과학자의 자세를 갖추고 각종 매체에 투고하는 글로 우리에게 다가온다. 그는 ‘어려운 과학’을 재미난 이야기로 풀어서 설명해 주는 특별한 재주가 있다. 그의 부지런함과 노력은 이번에 4번째로 만나는 과학카페 시리즈를 통해서도 엿볼 수 있다. 이번 책의 내용도 흥미진진한 과학이야기, 숨은 과학사, 건강과 생활에 필요한 정보로 가득 차 있다. 필독
