목차
프롤로그
이유식을 시작하며│엄마에게 도움을 주는 조리도구 살펴보기│아기에게 꼭 필요한 육아용품 살펴보기
이유식 재료 준비하기와 보관하기│단계별 이유식과 재료 무르기 파악하기│예성맘의 육아관련 즐겨찾기
엄마가 직접 만들어주는 식단표 만들기│잘 먹이기 위해 계량하기│아이의 입맛을 살려주는 소스 알아두기
PART 1 단계별이유식&유아식
생후 5~6개월 초기 이유식
알레르기 반응이 적은 첫 이유식 쌀 미음
철분 강화에 좋은 찹쌀 미음
알칼리성 식품의 대명사 고구마미음
감기에 대한 저항력을 길러 주는 단호박 미음
중략…………
생후 7~8개월 중기 이유식
야채 중의 철분 왕 브로콜리 고구마죽 [브로콜리]
두뇌활동 쑥, 성장활동 쑥 닭고기 애호박죽 [닭고기]
철분 up! 빈혈에 좋은 흑미 달걀 노른자죽 [흑미, 달걀 노른자]
밭에서 나는 단백질 두부 야채죽 [두부]
중략…………
생후 9~11개월 후기 이유식
소화와 해독 효과가 좋은 무 밤 무른 밥 [무]
발암물질을 제거하는 브로콜리 사촌 콜리플라워 야채진밥 [콜리플라워]
면역력을 높여주는 팽이버섯 쇠고기 무른 밥 [팽이버섯]
혈관 속의 노폐물을 제거하는 빨간 양배추 적채 닭고기 진밥 [적채]
중략…………
생후 12~15개월 완료기 이유식
짝짝짝! 첫 생일을 축하합니다. 밥의 형태를 갖춰서 엄마가 좀 수월해졌어요.
두뇌 발달에 좋은 달걀찜 비빔밥
비타민 A, C, 철분을 한꺼번에 모양 볶음밥
면역력 증강을 위한 버섯 잡채밥
중략…………
생후 16개월 이후 유아식
DHA와 칼슘, 비타민이 풍부한 참치 미역국
부드러워 아이가 좋아하는 감자국
감기 예방에 좋은 쇠고기 무국
영양가 높은 콩비지찌개
중략…………
PART 2 우리 아이의 건강한 식습관을 위한 음식
밥류
한입에 쏘옥~ 꼬마김밥
달걀로 말아주세요 달걀말이밥
중략…………
면류
우동을 케첩에 볶아서 우동 케첩 볶음
맵지 않게 야채를 듬뿍
출판사 서평
10만 독자의 이유 있는 선택
대한민국 대표 이유식 쿠킹 클래스
● 책 소개
10년 간 10만 독자가 열광한
이유식 분야의 스테디셀러
오늘은 뭘 먹이지?
자신이 먹는 것은 고민하지 않더라도 우리 아이에게만은 더 좋은 것, 더 건강한 것을 먹이고 싶은 것이 바로 모든 엄마의 마음이다. 그러나 막상 이유식을 만들려고 하면 어떤 것부터 어떻게 먹여야 할지 막막하기만 하다. 《예성맘의 우리아이 10년 밥상》은 지난 2006년에 출간돼 10년 동안 엄마들의 이런 고민을 해결해준 책이다. 10년 전 아들 예성이를 건강하게 키...
10만 독자의 이유 있는 선택
대한민국 대표 이유식 쿠킹 클래스
● 책 소개
10년 간 10만 독자가 열광한
이유식 분야의 스테디셀러
오늘은 뭘 먹이지?
자신이 먹는 것은 고민하지 않더라도 우리 아이에게만은 더 좋은 것, 더 건강한 것을 먹이고 싶은 것이 바로 모든 엄마의 마음이다. 그러나 막상 이유식을 만들려고 하면 어떤 것부터 어떻게 먹여야 할지 막막하기만 하다. 《예성맘의 우리아이 10년 밥상》은 지난 2006년에 출간돼 10년 동안 엄마들의 이런 고민을 해결해준 책이다. 10년 전 아들 예성이를 건강하게 키우기 위해 저자 자신의 블로그에 올렸던 레시피들이 많은 엄마들에게 입소문이 나면서 ‘이유식은 예성맘처럼’이라는 말이 생기기도 했다. 재료 하나에 신경 쓰고, 양념 한 스푼에 온 신경을 쏟는 엄마라면 10만 독자들의 선택을 받은 대한민국 대표 엄마의 솜씨를 살짝 빌려도 좋을 것이다.
● 출판사 서평
이유식부터 완료기, 유아기, 간식까지
생후 5개월부터 10살까지 우리 아이를 위한 건강 밥상!
엄마라면 먹는 것, 입는 것, 가르치는 것 어느 하나 신경 쓰지 않는 것이 없겠지만 그중에서도 엄마들이 가장 마음을 쏟는 부분이 있다면 바로 먹는 것일 것이다. 한 조사에 따르면 어릴 적 영양섭취가 어른이 되어서 걸릴 수 있는 성인병에까지 영향을 미친다고 한다. 그뿐만 아니라 우리가 말하는 ‘가족력’이라는
