프롤로그
Part 1. 유아식판식 준비하기 전에
왜 하필 식판식일까?
어떻게 계량할까?
식판을 구성해 볼까?
얼마나 먹어야 할까?
재료 손질법은 무엇일까?
식판을 골라볼까?
Part 2. 서현맘의 유아식판식 기본 레시피
영양 듬뿍 맛있는 밥 짓기
활용도 백배 만능 육수 만들기
아삭아삭 아기 김치 만들기
- 파프리카 배추 김치
- 아기 피클
Part 3. 서현맘의 유아식판식 응용 레시피
Episode 1. 유아식을 시작한 아이들을 위해 한술 뚝딱 식판
닭고기 버섯 리소토 / 고구마 달걀 볼 / 새우 볶음밥 / 당근전 / 소고기 단호박 청경채 덮밥 / 매생이 새우전 / 소고기 배추전 / 연두부 청경채 무침 / 소고기 완자 / 단호박 달걀찜 / 오이 배 무침 / 소고기 연두부 달걀찜밥
Episode 2. 육아에 지친 엄마의 간단 식판
게살 수프 덮밥 / 바지락 덮밥 / 새우 깻잎전 / 소고기 가지 된장 덮밥 / 소고기 마파두부 덮밥 / 한우 불고기 덮밥 / 토마토 달걀볶음 / 파인애플 소고기 볶음밥 / 비트 배 무조림
Episode 3. 온 가족이 먹을 수 있는 만능 식판
동갈비찜 / 단호박전 / 새송이버섯 배추볶음 / 맑은 동태탕 / 표고버섯 호두조림 / 무채 굴국 / 굴비구이 / 깻잎 달걀말이 / 오징어 뭇국 / 삼치찜 / 방울양배추볶음 / 새우 아욱 된장국 / 버섯 제육볶음 / 콩나물무침 / 소고기 양배추 들깨볶음 / 두부간장조림 / 감자채볶음
Episode 4. 냉장고 식재료를 탈탈 털어 만든 알뜰 식판
달걀김국 / 새우 관자 부추전 / 감자 당근조림 / 닭고기 단호박 카레 / 연두부 새우 달걀국 / 소고기 감자전 / 치킨 데리야키 덮밥 / 짜장 덮밥
Episode 5. 아빠가 직접 차려주는 사랑 가득 식판
고구마 단호박 리소토 / 간장 달걀 비빔국수 / 아보카도 바나나 요거트범벅
Episode 6. 아픈 아이를 위한 튼튼 건강 식판
잔치국수 / 소고기 채소죽 /
2.6kg로 태어난 딸을 건강하고 튼튼한 밥 잘 먹는 아이로 키운 특별한 비법!
서현맘의 노하우를 가득 담은 우리 아이 맞춤형 식단!
생후 12개월부터 60개월까지 두루 먹을 수 있는 영양 가득 식판식
맛과 영양, 두 마리 토끼를 한 번에 잡은 유아식판식의 결정판!
#인스타그램 #유아식판식 #유아식 #유아식단
유아식은 우리 아이가 먹을 음식인 만큼 최대한 기본적인 원칙을 철저히 지켜 건강하게 만들어야 하겠죠? <세상 편한 서현이네 유아식판식> 파트 1에서는 유아식판식에 대한 필수 정보를 가득 담았어요. 계량하는 방법부터 식판 구성법, 식재료 손질법, 식판 고르는 법까지 전부 만나볼 수 있답니다.
유아식을 한 단계 업그레이드해 줄 기본 레시피 대공개!
정성 들여 만든 유아식이 뭔가 아쉽게 느껴진다면 여기를 주목하세요. 서현맘의 노하우를 듬뿍 담은 기본 레시피를 공개할 테니까요! <세상 편한 서현이에 유아식판식> 파트 2에서 말이죠. 우리 아이 건강을 위한 다양한 밥짓기 비법은 기본 중의 기본! 유아식의 감칠맛을 더해줄 만능 육수와 새콤달콤하고 맛있어 아이들의 입맛을 사로잡을 아기 김치 만드는 방법도 모두 알려드릴게요.
초보 엄마들을 위한 65가지 식판, 124개 레시피!
우리 아이가 늘 밥 잘 먹고 건강하길 바라지만, 육아를 하다보면 예기치 못한 상황에 맞닥뜨리기 마련이죠. ‘서현맘’ 한온유 작가도 2.6kg으로 태어난 서현이를 건강하게 키우기 위해 고군분투 했답니다.
<세상 편한 서현이네 유아식판식> 파트 3에서는 육아 문제로 고민하는 엄마들을 위해 총 12가지의 육아 상황에 맞는 64가지 식판을 구성하고, 총 124개 레시피를 제공합니다.
유아식을 처음 시작한 아이들을 위한 식판부터 온 가족이 먹을 수 있는 만능 식판, 아픈 아이를 위한 건강 식판, 편식하는 아이를 위한 맛있는 식판까지 정말 다양한 이야기와 그에 맞는 메뉴를 담고 있답니다. 레시피가 무척 간결하고 깔끔해 유아식에 처음 도전한 초보 엄마도 쉽게 따라 할 수
