들어가며
추천의 말
프롤로그
혹시 우울증일까? 짜증과 컨디션 난조가 계속되는 A씨
정신 건강은 식사로부터!
Part 1
혈당치 제트코스터에서 벗어나자!
check! 당질 과다
당질이란 무엇일까?
당질 과다가 어째서 문제일까?
혈당조절장애는 몸과 마음 부조의 한 가지 요인
저(低당질식으로 마음을 구원하라
과자&주스를 끊자
단백질은 매끼 2종류
밥, 빵, 면은 마지막에 먹어라
식사 속의 당질도 확실히 제거
당질이 없어도 케톤체가 있다!
Part 2
마음에 필요한 영양에는 무엇이 있을까?
영양이 마음을 건강하게 만드는 이유
‘뇌내 호르몬’이 원활하게 생성
미토콘드리아가 활성화된다
부족한 영양소를 찾아라!
check 1 철결핍
철이 결핍된 여자는 마음의 위기?
철이 결핍된 여자가 개선되려면
check 2 비타민B군 부족
마음에 작용하는 B군은 바로 이것!
check 3 단백질 부족
check 4 마그네슘 부족
check 5 아연 부족
check 6 비타민D 부족
check 7 식물섬유 부족
영양소를 흡수할 수 있는 장으로 만들자!
check! 장의 염증
혈당조절장애는 장 때문이다?
장을 건강하게 만들어서 마음의 건강 부활!
‘저위산’에 주의해야 한다
Part 3
철이 결핍된 여자들이
먹으면 좋은 것 ？ 나쁜 것
먹어보자 고기
돼지고기 쇠고기 닭고기 양고기 말고기
먹어보자 달걀
먹어보자 푸른 생선
먹어보자 발효 식품
먹어보자 간수
먹어보자 좋은 기름
중간사슬지방산 오메가9
피하고 싶고 삼가고 싶은 식품 목록
트랜스지방산/식품첨가물/오메가6/
카페인/술/카세인/글루텐
유해 미네랄에 주의하자!
Part 4
마음의 회복을 위해
한의학을 아군으로 만들어라!
한의학과 서양의학의 차이
한의학의 매력
기, 혈, 수로 보는 전신 증상
기, 혈, 수 당신은 어느 타입?
기허 타입
기체 타입
기역 타입
혈허 타입
마음에 영향을 미치는
문제는 한 가지가 아니다!
마음의 병을 가진 사람 중에는 어깨나 등에 묵직하고 무거운 짐을 진 사람도 있다. 너무 무거워서 당장이라도 깔려버릴 수도 있는 상황일지도 모른다. 하지만 짐의 내용물을 자세하고 신중히 살펴보았으면 좋겠다. 예를 들어보겠다. 과연 짐 안에는 ‘우울증’이라는 병만 있을까. 묵직하게 등에 실려 있는 건 우울증뿐일까. 다른 것을 찾아보겠다. 혈액검사 결과 등을 읽어보면 알 수 있을 것이다. 예를 들면 철결핍, 혈액조절장애, 비타민B군 부족…. 다양한 영양면의 문제나, 장의 문제가 마음의 병과 함께 짐 안에 들어가서 마음의 병이 더욱 악화되는 경우가 있다. 이럴 때, 나는 식사를 바꾸기를 제안하며 필요에 따라 영양을 보충하는 약이나 영양제, 한방을 처방한다. 그러면 신기한 일이 일어난다. ‘철 부족이 개선되었더니 짜증이 사라졌다!’, ‘과자와 주스를 끊었더니 무거운 피로가 사라졌다!’, ‘몇 년이나 계속 먹었던 약을 줄일 수 있었다!’ 영양면의 문제가 줄어들면 마음의 병이 가벼워지는 일이 있다. 때로는 완전히 사라지는 경우도 있다. 마법이 아니다. 몸이 정돈되었기에 마음도 건강해지는 것이다. 이 책에는 그 힌트가 많이 담겨 있다.
손톱으로 체크!
한의학적인 진료 방식을 알면 철결핍을 자각할 수 있다
한의학도 영양요법도 마음이나 몸의 상태가 나쁘다는 것을 자각한 뒤, 그 원인을 추리해 가는 과정이 필요하다. 당신도 어느 정도는 추리했을 것이다. 지금부터는 몸을 한의학적으로 진단하는 셀프 체크 방법을 말한다. 마음의 상태가 좋지 않아서 내원하는 환자를 진찰할 때, 먼저 손톱을 본다. 손톱은 철결핍을 확인하는 가장 편리한 참고 지표다. 손톱은 주로 철이 작용하는 단백질 ‘케라틴’로 되어 있다. 하루에 약 0.1㎜, 한 달에 약 3㎜가 자라지만, 단백질이나 철이 부족하면 잘 자라지 않고, 깨지기 쉬운 손톱이 된다.
맥으로 체크!
철결핍의 맥은 약하고, 느리고, 가늘다
서양의학에서도 맥을 측정하지만
