목차
Part 1. 살림9단의 만물상 best of best
Chapter 1. 내 몸 살리는 건강 음식
건강의 신, 식초
ㆍ 약이 되는 천연 발효식초
ㆍ 다양한 천연 발효식초와 그 효능
집에서 쉽게 만들 수 있는 막걸리식초 | 골다공증에 좋은 초란식초 | 초간단 식초 요리
ㆍ 음식물 쓰레기의 재탄생
보약 같은 효소, 세상을 바꾸는 발효
집에서 누구나 만들 수 있는 고추효소 | 조청을 이용해 만드는 초간편 양파효소 | 여자에게 좋은 보약효소 | 남자에게 좋은 마늘효소 | 피로 회복에 좋은 쌍화탕효소
ㆍ 암 예방에 효과적인 현미김치
ㆍ 천연 비아그라 수박껍질효소
껍질의 놀라운 재발견
ㆍ 과일껍질로 요리하기
새콤달콤 밥을 부르는 참외껍질 장아찌 | 몸에 좋고 맛도 좋은 사과껍질 튀김 | 쫄깃쫄깃 달콤 시원한 수박껍질잼 | 차게 먹어도 맛있는 수박껍질 고추장찌개 | 씹히는 맛이 일품인 수박껍질 말랭이무침 | 수박껍질 요리를 하기 위한 수박 손질법
ㆍ 명태껍질로 요리하기
반찬은 물론 술안주로도 좋은 명태껍질 튀김 | 입맛 돋우는 명태껍질 양념무침 | 눈에 좋은 석결명차 | .키토산의 보고 게껍데기 & 양파껍질차
ㆍ 그 밖의 껍질의 무한 변신
우엉껍질로 만드는 클렌징오일 | 촉촉하고 부드럽게 배껍질 스크럽 | 과일껍질로 만드는 냉장고 탈취제
Chapter 2. 친환경 살림
친환경 살림법, EM쌀뜨물 발효액
ㆍ 유용한 미생물 EM
쓰임새 많은 EM쌀뜨물 발효액 만들기 | 미강으로 만드는 EM쌀뜨물 발효액 | EM쌀뜨물 발효액으로 청소 & 소독하기 | 최고의 보습 효과 EM비누 | 구취 제거와 세균 억제에 좋은 EM치약 | 기미·주근깨 예방에 좋은 천연 EM미스트 | 간편하게 만드는 EM샴푸
ㆍ EM쌀뜨물 발효액으로 식물 기르기
음식물 쓰레기로 만드는 천연 퇴비 | 식물의 성장 촉진
ㆍ 그 밖의 EM쌀뜨물 발효액 활용법
살림의 신, 식초
ㆍ 살균 소독의 끝판왕 식초로 청소하기
ㆍ 살균 소독의 끝판왕 식초로 세탁하기
출판사 서평
‘만’ 가지 알찬 정보와 ‘물’ 만난 살림꾼들의 ‘상’상초월 비법!
잘 먹고! 잘 살기! 위한 살림 비법에서 건강 비법까지 살림 고수들의 특급 노하우를 전수한다!
살림 고수들의 깨알 같은 생활? 정보에서부터 건강 비법까지 알려 주는 화제의 정보 버라이어티 프로그램 《살림9단의 만물상》을 책으로 엮었다. ‘만’ 가지 알찬 정보와 ‘물’ 만난 살림꾼들의 ‘상’상초월 비법의 줄임말인 ‘만물상’은 대한민국 곳곳에 숨은 이른바 ‘살림9단’들이 직접 출연해 실생활에 꼭 필요한 그들만의 생활 밀착형 노하우와 알짜 생활 정보들을 공개한...
‘만’ 가지 알찬 정보와 ‘물’ 만난 살림꾼들의 ‘상’상초월 비법!
잘 먹고! 잘 살기! 위한 살림 비법에서 건강 비법까지 살림 고수들의 특급 노하우를 전수한다!
살림 고수들의 깨알 같은 생활 정보에서부터 건강 비법까지 알려 주는 화제의 정보 버라이어티 프로그램 《살림9단의 만물상》을 책으로 엮었다. ‘만’ 가지 알찬 정보와 ‘물’ 만난 살림꾼들의 ‘상’상초월 비법의 줄임말인 ‘만물상’은 대한민국 곳곳에 숨은 이른바 ‘살림9단’들이 직접 출연해 실생활에 꼭 필요한 그들만의 생활 밀착형 노하우와 알짜 생활 정보들을 공개한다. 방송에 소개된 아이템들이 다음 날 포털 사이트 검색어 1위에 오를 정도로 매 방송마다 많은 사랑을 받고 있다.
이 책은 시청자들에게 많은 호응을 얻었던 방송을 엄선하여 싣고 있다. 건강하게 사는 법, 좋은 음식 만드는 법, 돈 아끼는 법, 생활에 꼭 필요한 유용한 살림법 등 내 몸 살리고 집안 살림 살리는 살림 고수들의 다양한 비법을 담고 있어 ‘우리 집 만능 생활 백과사전’으로 활용할 수 있다.
■ 출판사 리뷰
살림9단들이 알려 주는 알짜배기 특급 생활 정보!
살림 초보부터 살림 박사까지 함께하는
《살림9단의 만물상》의 생생 비법을 담았다
상상초월 살림 비법, 체험을 바탕으로 한 건강 비법을 알려 주는
정보 버라이어티의 끝판왕 《살림9단의 만물
