PART1 이번에도 다이어트에 실패한 당신, 살 빠지는 몸의 원리를 모르니 그럴 수밖에!
러브에코의 친절한 코칭
Chapter 1 이 호르몬을 모른다면 살을 빼지 마라!
모두의 고민 조금씩 야금야금 먹는데 늘어나는 뱃살
살을 찌게 만드는 ‘지방 저장 호르몬’ | 인슐린
살 빠지게 하는 호르몬도 있다 | 글루카곤
살찌는 것도 서러운데 더 큰 공포가 밀려온다 | 인슐린 저항성
실천가이드인슐린 분비를 최소화하는 식사 방법
Chapter 2 만성탈수가 당신을 살찌게 한다
모두의 고민 2주 만에 6kg 빼는 속성 다이어트 해도 될까?
우리 몸의 70%는 수분으로 이루어져 있다
수분이 부족하면 배가 불러도 계속 먹는다
하루 물 2ℓ를 마셔도 내 몸을 바싹 말리는 저염식
소금 부족은 인슐린 저항성과 비만을 부른다
모두의 고민 커피는 다이어트에 도움이 될까?
Chapter 3 멈출 수 없는 식욕은 굶주린 세포의 아우성이다
모두의 고민 먹어도 먹어도 궁금한 입
음식은 입이 아니라 장으로 먹어야 한다
아무리 배가 불러도 소화가 잘 돼야 식욕이 멈춘다
실천가이드 즉각적으로 소화력을 상승시키는 방법
장이 건강해야 세포가 만족한다
실천가이드 장 건강을 개선하는 방법
PART2 살찌는음식에대한묵은오해를풀고 제대로 잘 먹고 살 빼는 법
Chapter 1 칼로리는 숫자에 불과할 뿐! 칼로리 계산을 당장 멈춰라
모두의 고민 라면과 아보카도는 같은 칼로리
칼로리를 믿지 말아야 하는 이유
칼로리 제한으로 뺀 살은 평생 유지할 수 있을까?
지방 축적의 원인은 칼로리만으로 절대 해결할 수 없다
Chapter 2 뱃살이 고민인 당신에게, 우리가 먹어야 할 진짜 탄수화물은 이것!
흰 가루만 빼도 뱃살이 빠진다
탄수화물, 알고 먹으면 살 빠진다
좋은 탄수화물과 나쁜 탄수화물을 제대로 구분하라
실천가이드 식품 성분표에서 탄수화물 확인하는 방법
비만과 수명 단축의 급행열차인 최악의 탄수화물은 무엇일까?
건강미와 행복을
살이 찌는 몸으로 만드는 “만년 다이어터‘는 굿바이!
인체의 원리를 역행하는 잘못된 다이어트 습관에 대한 오해를 바로잡고
살이 찌고 빠지는 몸의 원리와 내 몸의 깨진 균형을 되찾는 꼭 알아야 할 지적인 이야기!
빵 1조각, 떡 2조각, 크래커 몇 개, 주스 한 잔, 우유에 시리얼 조금…. “살찔까 봐 조금씩 먹는데 왜 뱃살은 자꾸만 찔까?” “삼시 세끼는커녕 살찔까 봐 한두 끼만 먹거나 ‘저칼로리 소식’을 자주 한다.”
“살찔까 봐 지방이 많은 소고기와 돼지고기는 잘 먹지 못하고 닭가슴살, 두부, 샐러드 같은 것들만 먹는 날이 많다.” “다이어트를 하기 위해서 ‘저칼로리 저염 식단’을 한다.” “식사 후에 먹는 달콤한 디저트는 포기하기 힘들다.” “평소 대인 관계나 회사 일로 스트레스를 많이 받는다.” “2주 속성 같은 다이어트를 해서 살을 빼 본 적이 종종 있다.” “살을 빼기 위해 격한 운동을 하면서 너무 힘들었다.” ….
배고픔을 참아가며 그동안 우리가 해 왔던 눈물겨운 노력. 일시적으로는 살이 빠졌을 수 있지만, 다이어트에 대한 잘못된 정보는 인체의 원리를 역행하는 방법이기 때문에 몸의 균형이 깨져 건강을 해치고 살이 더 찌는 몸을 만들었을 뿐이다. 살이 찌고 빠지는 몸의 원리를 모른 체 남들이 효과 있다고 한 단순한 노하우를 무작정 따라 하던 낡은 습관에서 벗어나 악순환의 고리를 끊자.
책에는 비만, 천식, 갑상선 기능 저하증, 우울증에 시달리며 걸어 다니는 종합병원이었던 저자인 러브에코가 비만과 아프고 힘들었던 시간을 이겨내 건강을 회복했을 뿐만 아니라 마음과 영혼까지 치유된 경험과 축적된 지식의 정보들이 생생하고 알차게 펼쳐져 있다. 건강한 몸과 살 안 찌는 몸이 되는 방법에 대해서 저자가 직접 체험하고 공부한 지식의 큐레이션은 꼭 알아야 할 절대적인 지식이다. 살을 찌게 만드는 지방 저장 호르몬인 인슐린과 살을 빠지게 만드는 글루카곤 호르몬을 모른다면 다이어트에 절대 성공할 수 없다. 칼로리 계산만 하다 진짜 우리 몸이 원하
