우리가 사용하는 것들
일러두기
서론: 올바른 화학
CHAPTER 1 멋진 모습 (1
머리카락, 눈, 치아, 손톱
더 없는 영광│대머리│
이제 깨끗하게 볼 수 있어…│
빛나는 미소│손톱
CHAPTER 2 멋진 모습 (2
의학적 발전
여드름, 습진, 건선│
활발한 노년인가 허약한 노년인가?│
치료제로서의 탄수화물│마취제
CHAPTER 3 편리한 삶 (1
주말을 유쾌하게
냄새의 화학│모든 걱정을 씻어내다│
남성들이여, 문제는 겨드랑이야!│
발한억제제│데오도런트│
손님, 주말에 그것이 필요하세요?│
엄마, 우리는 제정신이 아니었어요
CHAPTER 4 편리한 삶 (2
향상된 식품들
탄수화물│하늘에서 내려온 선물│
낮은 I2는 낮은 IQ를 의미한다│
기능성 식품│
잡동사니 식품? 500억을 먹인다│
매워, 매워, 매워
CHAPTER 5 편리한 삶 (3
사소하지만 중요한 금속들
태양광 판은 광전력(PV을 제공한다│
유리는 친환경이다│ 타이타늄의 마술│
미래의 청색
CHAPTER 6 풍요로운 생활
가정 속의 화학
내 골칫거리를 모두 씻어가라: 세탁보조제│
계면활성제│거품조절제│보조제│
재침전 방지제│염료 전이 억제제│
과산화물 표백제와 표백보조제│
형광증백제│향료│섬유유연제│
깨끗한 설거지│탈취제와 공기청정제
CHAPTER 7 아름다운 생활
예술 속의 화학
색│기름과 니스│
분석│보존│복원│사기와 가짜
용어집
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