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chapter 1 식문화
chapter 2 세계 음식문화
chapter 3 지중해와 이탈리아
chapter 4 남아메리카와 페루
chapter 5 멕시코
chapter 6 중국
chapter 7 대한민국
chapter 8 일본
chapter 9 베트남
chapter 10 필리핀

참고문헌
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