프롤로그 물박사 류영창, 왜 돌팔이 의사(?가 되었나?
1. 총론
01. 만성병 발생 메커니즘
스트레스-음식-통증-질병과의 관계
02. 불편한 진실
찻값이 얼만데?/ 의료계의 불편한 진실/ 의사들이 ‘먹거리와 질병 관계’를 무시하는 이유/ 위험한 항생제/ 항생제는 태아에 더 위험/ 혈압약의 부작용→심부전증, 성기능 장애/ 항암제의 부작용/ 스티브 잡스가 항암치료 안 했더라면?/ 스테로이드의 부작용/ 스테로이드→만성질환/ 케네디→질병의 악순환 희생자/ 당뇨병약의 문제/ 우울증약의 문제/ 디스크 수술 문제/탄산 음료/ 과일 주스/ 에너지 음료/ 커피→녹내장 위험/ 커피→LDL 높이고, 뇌경색위험 높여/ 녹차 과다섭취문제/ 시판우유가 완전식품일까?/ 우유→골다공증, 젖당불내증/ 식품첨가물
03. 생활습관병
습관과 수명/ 나쁜 생활 습관→염증, 궤양, 암/ 현대질병의 75%는 생활관련병/ 생활습관병/ 20세기 초의 식사로 돌아가기/ 유즈리하라 vs 나가노/ 음식과 건강/ 음식이 유전자를 바꾼다/ 문명식의 희생자→파마인디언/ 이상적인 음식 섭취 비율/장내부패→질병/ 장의 부패를 초래하는 8대 해물/정크푸드의 폐해/효소영양학/발효 식품 왜 좋은가?/육식동물은 왜 초식동물만을 먹는가?/ 에스키모인의 건강비결/효소 결핍의 문제/효소 소모 원흉→산화된 기름, 스트레스, 흰설탕/세계의 장수촌/신야 히로미가 권하는 7가지 생활습관
04. 면역력(자연 치유
자연 치유/약물의 장기복용→부작용, 사망/ 상업주의의학/ 면역력이란?/ 면역세포의 역할과 면역의 원리/ 면역력에 영향 미치는 요소/ 면역력강화←잠, 운동, 웃음/ 면역력이란?/ 식이요법/ 한식=면역력 강화식/ 면역력과 자율신경의 관계/ 너무 편안해도 문제
05. 음식과 건강
과잉 활성산소→‘산소의 배신’/스트레스·과식은 ‘활성산
공학자이자 과학자의 입장에서 바라본
생활습관 완전정복 안내서!
생활 건강 상식들을 친절하게 설명했다. 약물에 대한 기초적인 이해, 음식에 대한 고찰, 대량생산되는 육류와 음료의 문제, 비만, 건강에 좋은 호흡법과 운동법 등 다양한 분야에 걸친 건강 문제와 대안을 제시한다. 또한 평상시의 생활 속에서의 몸에 좋은 음식 섭취, 운동, mind control(명상 등을 함으로써, 질병을 예방하고, 만성병 환자를 치유하는 방법을 알려준다. 또한 풍부한 사례를 곁들여 이해를 돕는다
[출간 의의]
병원과 환자와의 아슬아슬한 경계를 절묘하게 뛰어넘다!
저자 류영창은 평상시의 생활 속에서의 몸에 좋은 음식 섭취, 운동, mind control(명상 등을 함으로써, 질병을 예방하고, 만성병 환자를 치유하는 방법을 제시하고 있다.
암, 심근경색, 뇌졸중, 고혈압, 당뇨병, 비만, 골다공증 등 우리가 아는 웬만한 병은 생활습관병이다. 과거에는 성인병이라고 불렀으나, 어린이에게도 같은 병이 생기기 때문에, 「생활습관병」으로 명칭을 바꾸었다.
성인병과 생활습관병 이라는 명칭은 큰 차이를 갖는다. ‘성인병’ 의 의미는 나이 들면 어쩔 수 없이 병이 난다는 것이고, ‘생활습관병’ 의 의미에는 생활습관을 잘 갖는다면, 병을 예방하고, 치유할 수 있다는 희망적인 의미가 담겨 있다. 의성(醫聖 히포크라테스도 “음식물로 고치지 못하는 병은 의사도 고치지 못한다. 병을 고치는 것은 환자의 자연치유력 뿐이다.” 라고 설파했다.
그런데, 우리의 의료 현실은 어떤가? 병원에 가면 거의 약을 복용하라고 처방하고, 환자도 약을 처방해주지 않으면 이상하게 생각한다. 문제는 양약(洋藥은 화학물질이기 때문에 장기 복용하면 부작용이 생겨 다른 장기(臟器에 병을 유발한다. 어떤 약은 몇 년 후에 부작용이 발견되는 경우도 허다하다. “정년 퇴직하고, 고혈압, 당뇨병 등 걸려 10년 이상 병원(약 신세를