<1권>
머리말 백반은 어머니의
손맛이다
서울
충무로
잊지마 식당
사랑방 칼국수
충무로 청국장
통나무집
성원 식품
서대문
연희 미식
철길 떡볶기
소문난 홍가네 냉면
연희도 야식 포차
28총각
망원ㅣ합정
퓨전 선술집
일등 식당
고향집
너랑나랑 호프
시골 순대
용산
진주 식당
털보집
아성 녹두 빈대떡
여의도
솔
서궁
대원 앤 대원
장미의 집
부흥 동태
영원 식당
종로
부산 횟집
승우네 식당
평원 숯불갈비
유진 식당
을지로
나드리 식품
골목 식당
동원집
남산 동네
약수동 춘천막국수
구이 마당
은성 보쌈
털보네 꼼장어
성북
원조 칼국수 보쌈
신신 식당
국시집
달밝은집
새천년 호프
전통만두국 이상조
동묘ㅣ동대문
우남 식당
광주 식당
천일 삼계탕
경상도집
금문장
서촌
창성 갈비
해장국 사람들
경동 맛집
별미 곱창
신사동
개화옥
영동 설렁탕
압구정3번출구 닭꼬치
돌곰네
해남집
금성스테이크 부대찌개
광진
우성 식당
고향집
어울림(여수집
용문2호집
해남닭집
이태원
이태원 숯불 바베큐치킨
시장회집
바다 식당
할매 보리밥집
인천 & 경기도
인천
돈타래 게장정식
경인면옥
등대 경양식
송미옥
명월집
군봉 묵은지 김치찜
대전집
삼강옥
문화 반점
토시살 숯불구이
강화도
토가
강화집
돌기와집
봉천 가정식 백반
수원
남보원 불고기
열구자
골목집
명성 돼지갈비
연밀
강원도
춘천
샬롬 분식
원조 숯불 닭불고기
다윤네집
회영루
춘석이네
신흥 막국수
삼척
울릉도 호박집
미조리 횟집
한우 실비 식당
남궁 스넥
인제
매화촌 해장국
산채촌
평창
동양 식당
부산 식육 식당
강릉
항구마차
주문진 해물국수
미경이네 횟집
철뚝 소머리집
벌집
콜롬보 식당
대전 & 충청도
대전
오늘 못 가면 내일, 내일 못 가면 모레,
언젠가는 꼭 가보고 싶은 그곳
식객의 맛집 기준은 ‘백반’이다. 백반은 흔히 알고 있듯 대표적인 직장인 점심 메뉴다. 밥과 국, 몇 가지 반찬이 같이 나오는 집밥처럼 편안하고 익숙한 맛이다. 식객은 소박하지만 어머니의 손맛이 느껴지는 한 상을 찾아다녔다. 오랜 시간 손님들의 입맛을 사로잡은 음식 고수들의 한 상은 물론, 지역에서 구한 제철 음식으로 정성껏 준비한 한 상, 개성 있는 메뉴로 존재감을 드러내는 한 상, 술 한잔 기울이면 좋은 한 상까지 다양한 맛과 취향을 고려했다.
《식객 허영만의 백반기행》은 식객을 믿고 맛집을 찾아갈 독자들을 위해 만들었다. 특히 이 책은 휴가철에 전국 방방곡곡, 새로운 지역을 방문할 계획이 있는 여행객들에게 유용하다. 책에 실린 맛집 리스트를 보며 가고 싶은 곳을 찜해두었다가 근처를 지날 때 직접 가보길 저자는 권한다. 대한민국 최고의 만화가이자 예술가인 식객의 음식 그림과 유쾌한 그의 설명을 함께 읽다 보면, 어느새 마음이 식당 앞으로 가 있는 자신을 발견하게 된다. 국내 여행을 원하는 독자들과 맛집을 찾아다니는 독자들에게 이 책은 최고의 가이드가 되어줄 것이다.
