큰 목차
Introduction ？ 4
Classics ？ 8
Naturally Fast ？ 42
Lunchbox ？ 82
Food For Friends ？ 124
Food For Family ？ 170
Crunchy Things ？ 214
Dressings ？ 216
Index ？ 220
만든 사람들 ？ 224
레시피 명 찾아보기
가도 가도 샐러드…………………………………… 182
가지 키시르 샐러드………………………………… 156
갈릭 마요네즈 드레싱……………………………… 218
건강을 지켜주는 콩 샐러드…………………………131
겨울 채소 샐러드…………………………………… 140
견과류와 클레멘타인 샐러드……………………… 148
고구마 크리스피… ………………………………… 214
고등어와 쿠스쿠스 샐러드………………………… 88
고수 칠리 라임 드레싱………………………………216
고온 훈제 연어 샐러드………………………………91
고추냉이 간장 드레싱……………………………… 216
고추냉이 스테이크 샐러드………………………… 164
과일을 곁들인 로스트 치킨 샐러드 … ………… 143
구운 견과류… ……………………………………… 214
구운 닭고기와 초리조 클래식 샐러드…………… 40
구운 병아리콩… …………………………………… 215
구운 채소 샐러드………………………………… …201
구운 할루미… ……………………………………… 215
그리스풍 샐러드… ………………………………… 21
그릴에 구운 양고기와 고트 치즈 샐러드… …… 178
니스풍 샐러드… …………………………………… 10
다채로운 채소를 곁들인 파로 샐러드…………… 119
대구 아티초크 샐러드……………………………… 136
대추 요거트를 곁들인 프
레온은 미래다!
-자일즈 코렌. 더 타임즈(The Times-
스타일리시 레시피 북 <레온 시리즈>
보는 것만으로 행복해지는 건강하고 빠른 요리
<레온>은 자연식도 패스트푸드로 즐길 수 있다는 혁신을 가져온, 2004년 첫 번째 매장을 연 뒤 현재 영국에만 50여개의 매장을 가진 성공한 레스토랑입니다. 늘 새롭고 아이디어가 넘치며 스타일리시한 레온의 메뉴는 많은 이를 열광하게 합니다.
레온은 그들의 요리법을 더 많은 사람들과 공유하고자 레온 요리책 시리즈를 출간하고 있으며 전 세계 독자들의 반응은 폭발적이랍니다. 쉽고, 맛있으며, 건강하고 무엇보다도 레온의 스타일은 너무 멋지거든요.
레온의 요리책은 여러분의 일상을 활력 넘치고 화려한 레온 스타일로 변화시켜 드립니다. 건강한 재료로 조리법은 최대한 단순하고 간편하게 그리고 영양 균형은 완벽하게! 여러분의 라이프 스타일을 바꿀 인생의 요리책을 만나보세요!
레온식 요리를 만들고 나서 사진을 찍어 자랑하는 것도 있지 마세요! 만든 요리의 모양이 별로라고요? 걱정 마세요. 레온 요리책과 함께 사진을 찍으면 무조건 폼 나니까요!
건강하게! 빠르게! 맛있게! 한 끼 식사로도 충분한 <레온 해피 샐러드>
자연식 패스트푸드라는 새로운 식문화를 탄생시킨‘레온’그들은 ‘무인도에 꼭 가져가야 할 단 한 권의 샐러드 책’을 만들기로 했답니다. 클래식하고, 기발한 아이디어가 넘치며, 가족과 친구들을 위한 음식으로 구성된, 100가지가 넘는 완전히 새롭고 보기만 해도 미소가 지어지는 샐러드 레시피로 말이죠.
각각의 샐러드는 그 자체로 한 끼 식사로도 충분하답니다. 이 책은 채소를 더 맛있게 만들어줄 토핑과 드레싱, 쉽고 빠르게 샐러드를 만들 수 있는 알찬 팁 그리고 멋진 아이디어로 가득합니다.
보기만 해도 행복해지는 <레온 해피
