당뇨병 자가검진 체크 리스트
머리말
제1장. 당뇨병의 원인은 ‘영양 불균형’이다
당뇨보다 무서운 것은 합병증이다
약에 의존할수록 회복이 어렵다
당뇨병은 영양이 부족해 생기는 증상이다
？당뇨병을 다스리는 열쇠, 영양소
？3대 영양소와 비타민·미네랄의 균형이 깨지는 순간 병이 생긴다
？비타민·미네랄이 부족하면 운동 효과도 줄어든다
체형을 기준으로 치료의 방향을 잡는다
혈액검사 결과를 보면 보충해야 할 영양소가 보인다
저체온도 영양 부족이 원인이다
갱년기 여성은 특별히 주의해야 한다
● Q&A 당뇨병에 대한 궁금증들
제2장. 간이 건강하면 당뇨병도 예방된다
술을 마시고 나면 라면이 당기는 이유
저혈당은 뇌에 치명적이다
？간의 저장 기능이 혈당을 좌우한다
지방간이 고혈당을 부른다
？‘공복’이야말로 당뇨병 치료의 기본 조건이다
내장지방은 혈당도 혈압도 높인다
영양소 배달꾼 ‘알부민’을 사수하라
약의 양을 늘리면 간 기능이 떨어진다
교감신경이 지나치게 긴장하면 간이 지친다
간이 보내는 SOS, 무시했다간 큰일 난다
제3장. 비타민·미네랄, 특히 ‘아연’은 꼭 챙겨라
아연과 인슐린, 혈당의 삼각관계
？아연이 인슐린을 돕고, 인슐린은 혈당을 낮춘다
？아연이 부족하면 VS. 아연을 보충하면
합병증, 아연이 막을 수 있다
？눈
？신장
？근육
？뼈
？골수
활성산소 제거에도 아연이 꼭 필요하다
아연이 부족해서 생기는 증상과 질병들
？빈혈
？알츠하이머성 치매(인지증
？지속적인 스트레스
？골다공증, 입꼬리염, 손톱 변형, 거친 피부, 건조한 모발
？식욕 부진, 미각 이상
？암
아연을 효과적으로 보충하는 방법
우리 몸에 꼭 필요한 아연 이외의 비타민·미네랄들
？셀렌
？크롬
？비타민B1
？비타민B6
？마그네슘
？망간·구리·철
？단백질
당뇨병의 진짜 원인은 ‘영양 불균형’
비타민·미네랄, 특히 아연이 부족하면 혈당이 높아진다!
당뇨병은 보통 ‘비만한 사람’이 걸린다고 생각하는데, 그것은 오해다. 많은 당뇨병 환자들의 체형이 ‘보통’ 내지는 ‘마른’ 체형이기도 한 까닭이다. 비만한 환자들의 경우 아무리 식사량을 줄여 살을 빼고 운동을 해도 여전히 당뇨병이 낫지 않고, ‘보통’ 내지는 ‘마른’ 체형의 환자들은 체중을 줄이려고 지도할 필요가 없다. 야윈 사람이 식사량을 줄이면 영양소가 더 부족해져 대사 작용이 더욱 떨어져 증상이 더 나빠질 수 있기 때문이다.
저자 가사하라 도모코는 당뇨병 환자들을 식사 감량이 ‘필요한 사람’과 ‘필요하지 않은 사람’으로 나눈 뒤에 열량 섭취가 필요 이상으로 많은 사람은 먼저 식사량을 줄여서 비만 문제를 해결하도록 하고, 열량 소비가 원활하지 않은 사람은 대사율을 높여 열량 소비를 개선하도록 하였다. 당뇨병의 진짜 원인은 ‘영양 불균형’으로 비타민·미네랄 그중에서도 특히 ‘아연’의 부족하면 혈당 조절 기능이 나빠지고, 인슐린 분비가 저하되거나 작용이 원활하지 못하게 된다. 그러면 포도당은 세포 속으로 들어가지 못하고 혈액에 남게 되어 고혈당이 되어 결국 당뇨병으로 발전하는 것이다..
아연으로 당뇨병의 3대 합병증을 예방할 수 있다
아연은 당뇨병의 3대 합병증인 당뇨병 망막증, 당뇨병 신증, 말초신경장애과 관련이 깊은 인체 부위인 눈·신장·근육·뼈·적혈구 등에 대량 존재한다. 따라서 적정량의 아연을 섭취하면 3대 합병증은 물론 심근경색·뇌출혈·뇌경색 등의 혈관장애를 예방할 수 있다.
아연은 고혈당으로 생긴 활성산소를 제거할 수 있다
혈당이 높으면 온몸의 혈관에서 활성산소가 발생해 염증을 유발하고 혈전이 생기기 쉬워 혈관장애에 걸릴 위험이 있다. 하지만 활성산소는 아연이 있으면 물로 바뀌어 안전하게 배설된다. 아연은 당뇨병 환자가 필수로 보충해야 할 중요한 영양소이다.
비타민·미네랄이 부족하면 운동 효과도 줄어든다
운동을 하면
