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추천사 ｜ 문성희
추천사 ｜ 정정기
머리말

직접 기른 토종닭집 고향
40년 어부 가족 대명매운탕
7년 가꾼 꽃자리를 그대로 둔 주인의 마음 츄로바
삼봉산 산나물과 잔단콩 두부가 부르는 초리연
벌교 앞바다 여자만 갯벌의 찰진 진흙맛이 찐듯한 전망대 벌교꼬막
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중략
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내가 만든 그릇에 맞는 음식을 만들자 손가주방
콩요리 전문점 농부네
꽃보시 마음 밤골 즉석 메밀 막국수
장파리의 강변 매운탕 강변식당
정통일식당 다카미