도서상세보기

도서명 남도 김치 : 전통비법 150선 (제3판
저자 김지현 외공저
출판사 백산출판사(주
출판일 2021-05-30
정가 28,000원
ISBN 9791166391668
수량
- 남도김치이야기
- 광주광역시, 나주시, 보성군, 고흥군, 장흥군의 김치이야기
- 광주광역시, 담양군의 김치이야기
- 진도군, 함평군, 담양군, 장성군의 김치이야기
- 신안군, 무안군, 목포시의 김치이야기
- 곡성군, 구례군, 순천시, 광양시, 여수시의 김치이야기
- 화순군, 영암군, 영광군의 김치이야기
- 강진군, 완도군, 해남군의 김치이야기

- 남도봄김치
- 남도여름김치
- 남도가을김치
- 남도겨울김치
- 고조리서를 재현한 옛 김치
- 색다른 김치
- 말랭이김치