한국어판 서문 … 13
글머리에 … 17
01 판문점 만찬의 정치 쇼
“밥 먹었어?”는 한국인끼리의 전통적인 인사다 … 22
정치적인 메뉴로 가득 채워지다 … 25
정주영(鄭周永의 소고기까지 등장 … 29
문재인은 오뎅을 냈어야 옳았다 … 32
비빔밥으로 남북통일 … 37
02 김정은의 냉면은 어째서 검었을까?
기껏해야 냉면, 그래도 냉면 … 42
서울의 평양냉면집에 몰려든 인파(人波 … 45
냉면은 남북 분단의 상징 … 48
검은색 판문점 냉면의 수수께끼 … 51
수타(手打 냉면은 없다? … 54
‘고난(苦難의 행군(行軍’과 평양냉면 … 58
03 트럼프에게 먹인 ‘독도(獨島 새우’의 모략
문재인의 고자질 디너 외교 … 64
누구도 몰랐던 ‘독도 새우’ … 67
반일 메뉴의 무대 뒤쪽 … 70
도가 지나친 외교의 나쁜 장난질 … 74
위안부 할머니까지 동원된 한미 디너 … 78
맛은 뒷전이었던 정치적 메시지 … 81
04 박근혜는 ‘혼밥’ 탓에 쫓겨났다?
박근혜와의 기적적인 점심식사 … 86
박근혜에게 선사한 음식 에세이 … 91
마리 앙투아네트가 된 박근혜 … 94
고고(孤高하게 ‘혼밥’을 지킨 이유 … 96
‘마녀(魔女 사냥’으로 추방되다 … 100
식사 초대받지 못한 아베의 한(恨? … 103
05 백두산 찾은 문재인의 심모원려(深謀遠慮
국빈(國賓 문재인이 중국에서 혼밥 … 108
평양의 혼밥에 분노한 한국인들 … 112
평양에서 냉면 먹다가 야단맞다 … 116
제주도는 김정은 혈통의 비밀 … 120
귤과 송이버섯의 남북 정치 … 125
06 한국인들 사이에 ‘혼밥’이 늘었다
한국에서 ‘규동(牛?’이 고전한 이유 … 130
이제는 라멘이 일본통(日本通의 증거 … 133
‘혼밥러’란 무얼 하는 사람? … 137
폭탄주(爆彈酒는 군인 문화의 흔적 … 143
혼밥을 못해 암살된 대통령? … 148
07 청와대 식사 초대에서 왕따(! 되다
대통령이 바뀌면
혼밥을 먹지 않아 살해된 박정희, 혼밥만 먹어 정치적으로 살해된 박근혜
또 한 가지 흥미를 끄는 것은 박근혜 대통령의 탄핵과 박정희 대통령 시해 사건에 대한 저자의 관점이다. 부녀지간인 두 역대 대통령 모두 ‘밥’ 때문에 비참한 최후를 맞이했다는 해석이다.
<박정희는 측근과의 회식 자리에서 암살되었다. 혼밥이었더라면 살해당하지 않았을 것이다. 박정희는 결국 혼밥을 먹지 않아 목숨을 잃었던 셈이다. 혼밥을 먹지 않아 살해된 아버지 박정희와, 혼밥만 먹어 정치적으로 살해된 딸 박근혜. 실로 절묘한 대비(對比가 아닌가! … (중략
박근혜는 ‘단절과 고립’을 뜻하는 ‘불통(不通’으로 일컬어진 정치 스타일로 비난을 받았다. 그것이 혼밥과 겹쳐지면서, 그 전통적이랄까 부정적인 낡은 이미지에 의해 한층 매도당했다. 바로 ‘마녀사냥’이었다. 그러나 혼밥을 즐기게 된 한국인들은, 더 이상 박근혜의 혼밥을 비난해서는 안 된다.>
저자는 이 책이 결코 한국의 미식(美食 소개서가 아니라고 강조한다. 그가 40년에 가까운 한국생활에서 체득한 일상적 음식 기행이기는 하지만, 그 이상으로 음식을 통한 한국·한국인론(論이며 특히 ‘음식과 정치’에 초점이 맞춰져 있다. 일본의 대표적 지한파(知韓波 인사이자 ‘한반도 관찰자’의 눈으로 바라본 ‘음식을 통한 한국·한국인론(論’ 《문재인의 혼밥 박근혜의 혼밥》은 우리가 몰랐던 우리의 모습을 발견하고 돌아보는 계기가 될 것이다
