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도서명 고양이 영양학 사전 : 신장병, 피부병, 비만의 예방과 치료를 위한 음식과 필수 영양소 해설
저자 스사키 야스히코
출판사 보누스
출판일 2021-08-10
정가 15,800원
ISBN 9788964945032
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머리말 고양이를 건강하게 만드는 영양학 지식 4
고양이에게 무엇을 먹여야 할까? 6

Part 1 고양이 몸에 좋은 영양소와 음식
고양이를 위한 필수 영양소 14
고양이 사료에 들어 있는 성분 16
수제 음식을 먹이면 영양실조에 걸린다는 오해 18
생활 속 음식 재료로 사료를 대체할 수 있다 20

고양이 필수 영양소 살펴보기
고양이에게 필요한 필수 영양소와 효능 22
-비타민A 24
-나이아신(비타민B3 25
-미네랄 26
-식이섬유 27
-아이소루신 28
-류신 29
-라이신 30
-메티오닌 31
-페닐알라닌 32
-트레오닌 33
-트립토판 34
-발린 35
-히스티딘 36
-아르지닌 37
-타우린 38
-리놀레산 39
-알파리놀렌산 40
-아라키돈산 41

균형 잡힌 식사를 위한 고양이 영양학 지식 42
수제 음식은 이렇게 적응시키자 44

고양이 집밥 만들기
고양이 입맛에 딱 맞는 집밥 만들기 46
고양이가 잘 먹는 음식 48
기본적인 재료 손질법과 조리법 58
수제 음식 보관법 60
시작은 토핑부터 62
고양이 생식·화식 기본 조리법 64

레시피 살펴보기
소화가 잘되는 닭고기 덮밥 66
닭 간으로 만든 덮밥 67
식감이 풍부한 닭 연골 덮밥 68
쫄깃쫄깃 닭 염통 덮밥 69
피로 해소 돼지고기 덮밥 70
튼튼해지는 소고기 덮밥 71
저칼로리 흰살생선 덮밥 72
입맛 돋우는 연어 덮밥 73
고양이 취향저격 전갱이 덮밥 74
뚝딱 만드는 달걀 덮밥 75

칼럼 생선을 먹으면 황색지방증에 걸린다? 76

Part 2. 우리 집 고양이의 병을 낫게 하는 레시피 15
Case 1. 스트루바이트 요로결석 78
닭고기 현미 덮밥
Case 2. 스트루바이트 요로결석, 방광염 80
압력 냄비로 푹 끓인 토마토 수프
Case 3. 스트루바이트 결석, 알레르기 82
다진 생닭 페이스트
Case 4. 옥살산칼슘 요로결석 84
직접 만드는 고양이 통조림
Cas
고양이의 몸에 좋은 영양소는 따로 있다
필수 영양소부터 증상별, 질병별 수제 음식 레시피까지

고양이가 먹는 것이 곧 고양이입니다. 고양이의 몸을 공부하면 반려묘별 건강 상태에 맞는 음식을 챙겨줄 수 있습니다. 예를 들어, 고양이는 사람과 달리 베타카로틴으로부터 비타민A를 합성하지 못합니다. 비타민A가 부족하면 점막이 약해져서 감염에 취약해지고 피부나 눈에 트러블이 잘 생깁니다. 피부 트러블이 심할 때는 비타민A가 풍부한 간으로 만든 음식을 주면 좋습니다. 무, 브로콜리, 당근은 다지고 삶은 달걀, 닭 간은 한입 크기로 잘라 함께 볶은 뒤, 쌀밥 한 큰술과 마른 멸치 가루와 뒤섞어주면 피부에 좋은 닭 간 덮밥이 완성됩니다.

건강한 음식을 먹이는 일도 중요하지만, 고양이의 건강은 영양소뿐만 아니라 다른 많은 변수의 영향을 받습니다. 다양한 사례를 통한 보다 깊이 있는 고양이 영양학 지식을 함께 공부하면 영양소와 관련된 정보를 효과적으로 활용할 수 있습니다. 가령 외이염은 몸의 다른 부분에 생긴 이상이 귀에 나타난 것일 수 있습니다. 반려인이 정확한 정보를 많이 알고 있을수록 반려묘에게 더 구체적이고 즉각적인 도움을 줄 수 있습니다.

질병 예방 및 조기 발견을 위한 기초 의학지식과 함께
생애주기·증상·질병별 필요한 영양소와 효능을 알아본다

고양이의 몸을 공부하면 보다 사려 깊고 능숙하게 고양이를 보살필 수 있습니다. 영양학 정보는 생애주기, 증상, 질병 등 고양이의 상황에 따라 적용하는 방식이 다릅니다. 생애주기별로 필요한 영양소 자체가 다르지 않을까 생각할 수 있지만, 나이에 상관없이 고양이의 몸이 유지되기 위해 필요한 영양소는 같습니다. 다만 성장기에는 몸을 구성하는 데 영양 성분이 많이 필요하기 때문에 식사량이 충분해야 하고, 노화가 진행된 이후에는 약해진 관절에 부담이 가므로 몸이 무거워지지 않도록 식사량을 잘 조절해야 합니다. 또한 증상에 대처하는 것만큼이나 그런 증상이 나타난