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도서명 유민주 파티시에의 디저트 노트
저자 유민주
출판사 시드앤피드
출판일 2019-07-22
정가 18,000원
ISBN 9788965708353
수량
베이킹을 시작하기에 앞서
프롤로그

케이크
라즈베리 치즈 케이크
빅토리아 스폰지 케이크
딸기 쇼트 레이어 케이크
리코타 치즈 케이크
자몽 머랭 레이어 케이크
말차 치즈 케이크
브라우니
레드벨벳 컵케이크
모찌 케이크
에클레르
시나몬롤
시나몬 도넛

파운드케이크
얼그레이 파운드케이크
녹차 파운드케이크
밤 파운드케이크

머핀
당근 머핀
초콜릿 머핀
에그 머핀
베리 머핀

트레이베이크
쿠키앤크림 아이스박스 케이크
애플 시나몬 트레이베이크
브레드 푸딩

스콘
플레인 스콘
체더치즈 파슬리 스콘
얼그레이 스콘
옥수수 스콘

타르트
딸기 크림 타르트
레몬 타르트
홍삼 피칸 타르트
펌킨 파이
애플 파이

쿠키
피넛버터 쿠키
아이싱 쿠키
머랭 쿠키
초콜릿 쿠키
잼 애프터눈 쿠키

브런치
에너지바
수플레 핫케이크
리코타 치즈 핫케이크
아보카도 바게트 샌드위치
시금치 에그 베네딕트
라따뚜이
야채 수프
어니언 수프
키슈

아이스크림
바닐라 아이스크림
딸기 소르베

푸딩
바나나 푸딩
티라미시니
바닐라 판나코타
샴페인 젤리

부록│ 반려견 쿠키
바나나 오트밀 쿠키
피넛버터 펌킨 쿠키

에필로그