목차
프롤로그
이 책의 사용 방법
PART 1 이론 편 양파 얼음으로 살이 빠지는 원리
양파 얼음 다이어트를 시작하자!
양파 얼음 다이어트 효과
주목할 만한 양파의 성분 ? 케르세틴은 지방의 흡수를 억제하여 체?지방을 줄인다!
주목할 만한 양파의 성분 ? 황화알릴이 당 대사를 촉진하여 에너지를 소비한다!
주목할 만한 양파의 성분 ? 시클로알리인이 혈중 지질을 분해하여 혈액을 맑게 한다!
주목할 만한 양파의 성분 ? 이소알리인과 칼륨이 부종을 예방한다!
주목할 만한 양파의 성분 ? 글루타티온은 항산화 작용을 하고 혈당치의 상승을 억제하여 살이 빠지는 체질로 바뀌게 한다!
양파 얼음의 건강 효과!
양파 얼음을 만들어 보자!
양파 얼음 사용 방법
양파 얼음을 가볍게 먹을 수 있는 아이디어 10가지!
column 살이 더 빠진다! 추천 입욕법
PART 2 실천 편 양파 얼음 다이어트 프로그램
양파 얼음 다이어트 프로그램을 시작하자!
양파 얼음 다이어트 기록 시트로 살이 빠진다!
평소의 식사에 양파 얼음을 추가했다!
양파 얼음 다이어트 성공 규칙!
양파 얼음 다이어트로 이렇게 변했다!
column 양파 썰기 요령
PART 3 레시피 편 날마다 맛있다! 양파 얼음 활용 레시피
인기 있는 양파 얼음 레시피 BEST 10
소고기 크로켓 ? 칠리 새우 ? 부드러운 차사오 ? 치킨 카레 ? 하이라이스 덮밥 ? 도리아 ? 미트 소스 스파게티 ? 방방지 ? 돼지고기 볶음국수 ? 된장 전골
특별 레시피 ? 음료
양파 얼음 그린 스무디 ? 양파 얼음 콩가루 드링크 ? 양파 얼음 감주 ? 양파 얼음 사과 주스 ? 양파 얼음 생그레이프프루트 사워 ? 양파 얼음 바닐라 셰이크 칵테일
특별 레시피 ? 국 · 수프
쑥갓과 우엉을 넣은 된장국 ? 돼지고기 된장국 ? 시금치 양파 수프 ? 토마토를 듬뿍 넣은 수프 ? 당면과 돼지고기를 넣은 중화 수프 ? 달걀과 표고버섯을 넣은 중화 수프
특별 레시피 ? 고기 요리
우삼겹 구이 + 양파 얼음
출판사 서평
그대 이름 앞에 더 이상 ‘뚱뚱’하다는 수식어는 없다!
양파 얼음으로 건강하게 예뻐지자!
살아, 네가 무슨 마일리지니 걸핏하면 쌓이게?
무심코 거울을 보다가 어느새 차곡차곡 쌓인 살들 때문에 깜짝 놀란 적이 있지 않은가? 삐쩍 마른 것보다는 통통하게 살이 오른 게 보기 좋다면서 애써 현실을 외면하지는 않는가? 입버릇처럼 살을 빼야겠다고 말하지만 매번 숨쉬기 운동만 하지는 않는가? “나도 예전에는 44였다고!” 이렇게 말하는 사람이 참 많은데 중요한 건 현실이다. 어마무시한 자존감, 자신감으로 지금도 당당하게 거울 앞에 설 ...
그대 이름 앞에 더 이상 ‘뚱뚱’하다는 수식어는 없다!
양파 얼음으로 건강하게 예뻐지자!
살아, 네가 무슨 마일리지니 걸핏하면 쌓이게?
무심코 거울을 보다가 어느새 차곡차곡 쌓인 살들 때문에 깜짝 놀란 적이 있지 않은가? 삐쩍 마른 것보다는 통통하게 살이 오른 게 보기 좋다면서 애써 현실을 외면하지는 않는가? 입버릇처럼 살을 빼야겠다고 말하지만 매번 숨쉬기 운동만 하지는 않는가? “나도 예전에는 44였다고!” 이렇게 말하는 사람이 참 많은데 중요한 건 현실이다. 어마무시한 자존감, 자신감으로 지금도 당당하게 거울 앞에 설 수 있다면 당신은 진정한 위너! 하지만 거울 앞에 서는 게 두렵고, 조금만 걸어도 금방 숨이 차고, 피부는 늘어지기만 해서 스트레스 만땅인 루저들아, 걱정하지 마라! 우리에게는 ‘양파 얼음’이라는 희망이 있다.
건강과 다이어트를 한번에 해결하는 슈퍼 푸드, 양파 얼음!
양파 얼음은 말 그대로 양파를 얼린 것이다. 생양파를 먹어도 좋지만, 금방 상한다는 단점이 있다. 그러나 양파를 퓌레 상태로 만들어 냉동 보관하면 오랫동안 먹을 수 있다. 또한 양파는 영양가가 매우 높을 뿐만 아니라 다양한 건강 효과가 있다. 주된 효과로는 혈액을 맑게 하여 노화와 대사 증후군, 생활 습관병을 예방하고 암이나 알레르기를 억제할 뿐만 아니라 변비나 부종을 해소하여 쓸모없는 지방을 쌓이지 않게 한다. 그리고
