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도서명 이렇게 맛있고 멋진 채식이라면 vol.2 : 다이어트가 내 안으로
저자 생강
출판사 주식회사 혜다
출판일 2021-10-15
정가 23,800원
ISBN 9791191183115
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프롤로그 내 몸을 살리는 다이어트

#1
좋아요
통곡물로 시작하는 아침

따뜻한 나의 아침 식사 38
눌은밥 아침 42
보통 날의 오트밀 46
오버나이트 오트밀 50
아마란스 튀밥을 곁들인 카카오 스무디 54
글루텐프리 바나나팬케이크 58
잡곡팬케이크와 딸기 시럽 62
옥수수 와플 66
두부 와플 70
아보카도토스트 74
봄딸기브루스케타 78
구운 토마토 브루스케타 82
시금치딸기케사디야 86
토마토스크램블드에그 90
그린 샥슈카 94
햇완두콩수프 98
소박한 연근수프 102
구운 채소 오픈 샌드위치 106
오래된 빵과 토마토수프 110
말린 나물을 이용한 토마토소스와 거친 빵 114

#2
가벼워요
늘 곁에 두고 먹기 좋은 채소와 드레싱

시원합니다 : COLD SALAD

봄꽃 판차넬라 샐러드 126
생치즈와 딸기 판차넬라 130
딸기살사 134
여름렌틸콩샐러드 138
과카몰레 142
아보카도오렌지샐러드 146
가지절임샐러드 150
방울토마토절임 154
강낭콩오크라샐러드 158
병아리콩톳샐러드 162
경수채사과샐러드 166
참한 맛 단호박샐러드 170
감귤 소스를 곁들인 양상추샐러드 174

따뜻합니다 : WARM SALAD

따뜻하게 찐 채소 플래터 180
브로콜리 & 콜리플라워구이 184
고아한 맛의 달걀샐러드 188
바삭한 두부 샐러드 192
지중해식 렌틸콩샐러드 196
여름옥수수허브샐러드 200
퀴노아 한 그릇 204
연근모둠견과샐러드 208
고구마렌틸콩샐러드 212
오븐에 구운 주키니호박과 말린 토마토 216
따뜻한 당근셀러리샐러드 220
불고기 소스와 버섯퀴노아샐러드 224
하와이안 샐러드 228
두부그라탱 232
뿌리채소 파티 236

#3
맛있어요
매일 먹어도 질리지 않는 우리 밥, 국, 찌개, 반찬

현미다시마밥 246
콜리플라워김치라이스 250
봄꽃김밥 254
아보카도김밥 258