《강아지 영양학 사전》
수제 음식에 대한 기초 지식 / 건더기를 많이 넣은 채소죽이 기본입니다 / 수제 음식으로 건강한 몸을 되찾을 수 있다 / 소금, 미네랄워터는 병을 일으킨다? / 단것이나 쌀을 먹으면 위험하다? / 시금치, 자일리톨을 먹으면 위험하다?
PART 1 건강을 지키는 영양소 사전
건강할 때 먹는 식사가 몸을 튼튼하게 만든다 / 식사량 기준은? / 수제 음식으로 바꾸는 방법 / 유견 단백질, 칼슘, 비타민D, 비타민E를 섭취시키자 / 모견 비타민, 미네랄, 단백질, 칼슘을 섭취시키자 / 성견 1군, 2군, 3군을 1 : 1 : 1로 섭취시키자 / 노견 비타민, 미네랄, 비타민C, 베타글루칸을 섭취시키자 / 운동량이 많은 개 단백질, 비타민A, 비타민B6, 비타민C, 비타민E를 섭취시키자 / 디톡스가 필요한 개 타우린, 글루코시놀레이트, 충분한 수분을 섭취시키자 / 불규칙적으로 식사하는 개 원인 조사부터 시작한다
PART 2 병을 고치는 영양소 사전
병의 신호를 파악하자! / 식이요법의 효과 / 식사만으로는 고칠 수 없는 병 / 구내염, 치주 질환 비타민 A와 비타민B군을 섭취시키자 / 세균, 바이러스, 진균증 비타민 A와 비타민C, DHA, EPA를 섭취시키자 / 배설 불량 수용성 식이섬유 이눌린, 사포닌, 타우린, 안토시아닌을 섭취시키자 / 아토피 피부염, 알레르기성 피부염 글루타티온, DHA, EPA, 타우린을 섭취시키자 / 암, 종양 비타민, 미네랄, DHA, EPA, 식이섬유를 섭취시키자 / 방광염, 요로결석 비타민 A와 비타민C, DHA, EPA를 섭취시키자 / 소화기 질환, 장염 비타민 A, 비타민 U, 식이섬유를 섭취시키자 / 간 질환 양질의 단백질을 섭취시키자 / 신장병 식물성 단백질, DHA, EPA, 아스타잔틴을 섭취시키자 / 비만 비타민 B1, 비타민 B2, 구연산, 식이섬유를 섭취시키자 / 관절염 단백질, 콘드로이틴, 글루코사민을 섭취시키자 / 당뇨병 식이섬유를 섭취시키자 / 심장병 수용성 식이섬유,
개의 몸에 좋은 영양소는 따로 있다
나이와 증상, 목적에 따라 필요한 영양소를 챙겨주자
《강아지 영양학 사전》은 수제 음식이 사료와 어떻게 다른지부터 설명한다. 사료가 애견의 주식이 되면서 심장병, 당뇨병, 피부병 등 여러 질병으로 고생하는 애견이 많아졌기 때문이다. 사료에는 많은 첨가물이 들어 있고 좋은 재료를 쓰는지도 자세히 알 수 없다. 노폐물 배출에 중요한 수분의 함량도 낮다. 사료가 주식인 애견은 몸속에 노폐물이 쌓이고 병이 생기곤 한다. 따라서 애견의 몸에 필요한 영양소는 섭취시키고, 노폐물은 배출시켜야 한다.
당뇨병, 관절염, 백내장 등 질병의 증상과 원인부터 동물병원에서 실시하는 일반적인 치료 방법을 알려준다. 반려인이 애견에게 직접 해주는 마사지, 운동법 등 홈케어 방법과 함께 병을 치료한 애견의 이야기도 담겨 있다. 치료에 좋은 영양소와 식사 개선법, 간단 레시피를 토대로 애견을 위한 치료식을 만들어보자. 증상 완화 및 질병 치료, 예방에 효과적인 식재료표는 요리를 다양하게 응용하는 데 도움을 준다.
제대로 알고 먹여야 효과가 커진다
식재료별 영양 정보와 영양소별 효능 수록!
닭고기, 참치, 고구마, 양배추, 토마토 등 다양한 식재료가 어떤 영양소를 함유하고, 몸에 어떤 효과가 있는지 알아본다. 콩은 이뇨 작용으로 부종을 개선하고 노폐물을 배출하는 효과가 있어 신장병이 있는 개에게 단백질원으로 먹이면 좋다. 영양 정보뿐 아니라 음식 궁합도 살펴본다. 음식을 제대로 알고 먹으면 효과를 키울 수 있다. 토마토는 칼로리가 낮고 비타민과 미네랄이 풍부할 뿐만 아니라 강한 항산화력을 지닌 리코펜으로 암을 억제한다. 토마토를 항산화 비타민과 함께 섭취하면 상승효과를 볼 수 있다. 식이섬유가 풍부한 우엉은 호박과 함께 먹으면 좋다.
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