큰 목차
추천사 4 | 감수의 글 8 | 머리글 10 | 미리 보기 14
PART 1인슐린 저항성이란 무엇이며 왜 중요한가
Chapter 1 인슐린 저항성이란 무엇인가
Chapter 2 심혈관 질환
Chapter 3 뇌와 신경 질환
Chapter 4 생식 기능
Chapter 5 암
Chapter 6 노화, 피부, 근육, 뼈
Chapter 7 소화기관과 신장
Chapter 8 대사 증후군과 비만
PART 2 인슐린 저항성은 왜 생기는가
Chapter 9 나이와 유전이 인슐린에 미치는 영향
Chapter 10 인슐린 저항성을 유발하는 호르몬
Chapter 11 다시 보는 비만과 인슐린 저항성
Chapter 12 염증과 산화 스트레스
Chapter 13 인슐린 저항성을 높이는 생활 환경
PART 3 인슐린 저항성을 물리칠 수 있는 방법은 무엇인가
Chapter 14 움직여라! 신체 활동의 중요성
Chapter 15 똑똑하게 먹기! 식품에 관한 증거
Chapter 16 전형적인 해결책: 약물 요법과 수술
Chapter 17 인슐린 저항성을 개선하는 생활
부록 A 일간 운동 계획 샘플
부록 B 권장 식품 목록
마치며 | 참고 문헌 | 참고 도서
상세 목차
추천사 4
감수의 글 8
머리글 10
미리 보기 14
PART 1인슐린 저항성이란 무엇이며 왜 중요한가
Chapter 1
인슐린 저항성이란 무엇인가
인슐린이란？30
인슐린은 인체의 모든 세포에 영향을 준다？31
인슐린 저항성이란？32
왜 인슐린이 아닌 포도당에 관심이 집중되었을까？33
Chapter 2
심혈관 질환
고혈압？40
인슐린 저항성은 나트륨 및 수분 정체를 유발한다？41
인슐린 저항성은 혈관 벽을 두껍게 만든다？42
인슐린 저항성은 혈관 확장을 방해한다？43
인슐린 저항성은 혈관을 수축시킨다？44
인슐린 저항성은 이상 지질 혈증을 만든다？45
동맥 경화
이 책의 특장점
★ 인슐린이 무엇이며, 우리 몸에서 어떤 역할을 하는지 그리고 인슐린 저항성이 생기는 원인은 무엇인지를 쉽게 설명한다.
★ 인슐린 저항성이 현대인의 생명을 위협하는 심각한 질환들과 어떤 연관이 있는지를 증명함으로써 정확한 진단과 치료법을 제시한다.
★ 당질(탄수화물과 인슐린의 관계를 정확히 규명함으로써 건강한 식생활의 기준을 새롭게 제시한다.
★ 식사법, 운동법, 생활 환경 개선에 이르기까지 라이프스타일 변화를 통해 인슐린 저항성을 물리칠 수 있는 가장 쉬운 방법을 제시한다.
만성 질환을 일으키는 숨겨진 질병,
인슐린 저항성 퇴치를 위한 최고의 건강서
1900년 기준 3대 사망 원인은 폐 감염(폐렴과 독감, 결핵, 위장 내 감염증이었다. 1900년에 “우리는 왜 아플까?”라는 질문에 대한 답은 ‘전염성 질환’이었을 것이다. 그러나 환경 위생의 개선과 약물의 발전으로 이런 감염병은 더 이상 인류에게 큰 위협이 되지 않고 있다.
오늘날 “우리는 왜 아플까?”라는 질문에 대한 답은 완전히 달라졌다. 인류의 7대 사망 원인 중 다섯 가지(심장 질환, 암, 뇌혈관 질환, 알츠하이머병, 당뇨병가 만성 대사 질환과 연결되어 있기 때문이다. 더욱이 이 질환들은 지난 몇십 년간 계속 증가하는 추세다.
“인간은 왜 아플까?” 하는 질문은 여기서 출발한다. 이 질환들은 왜 현시대에 인류의 건강과 생명을 위협하게 된 것일까? 연구 결과, 놀랍게도 이 질환들은 한 가지 근본 원인으로 귀결되는데 바로 ‘인슐린 저항증’과 ‘고인슐린혈증’이다. 모든 만성 질환에는 여러 다른 원인과 인자가 관련되지만, 고인슐린혈증과 인슐린 저항성의 전형적 상태인 제2형 당뇨가 가장 큰 원인이라는 것이 밝혀지고 있다.
그렇다면 질문을 한 번 더 해보자. “인슐린 저항증과 고인슐린혈증은 왜 생기는 것일까?” 결론부터 말하면 과도하게 섭취하는 ‘당분’이 그 원인이다. 밥, 빵, 면을 비롯해 각종 간식과 음료, 가공 당분과 양념류에 이르기까지 아주 쉽고 저렴하게
