시작하기에 앞서
이 책을 활용하는 방법
1장 컨테이너 텃밭 가꾸기의 기초
컨테이너 텃밭의 좋은 점 / 성공적인 컨테이너 텃밭을 위한 원칙
2장 유용한 도구들과 컨테이너 고르기
유용한 도구들 / 화분용 영양토에 대하여 / 심는 시기에 관한 정보 / 물 주기 / 컨테이너의 종류 /
컨테이너의 크기
3장 성공적인 컨테이너 텃밭 가꾸기의 10단계
1. 컨테이너 텃밭을 꾸릴 최적의 장소를 선정한다 / 2. 무엇을 심을지 결정한다 / 3. 고른 식물에 맞는 컨테이너를 선택해 준비한다 / 4. 컨테이너에 흙을 채운다 / 5. 컨테이너에 씨앗이나 모종을 올바르게 심는다 / 6. 올바른 방법으로 물을 준다 / 7. 정기적으로 양분을 공급한다 / 8. 매일 컨테이너를 돌본다 / 9. 알맞은 때에 수확한다 / 10. 발전 상황을 기록하고, 다음에는 무엇을 심을지 계획한다
4장 알아두면 유용한 용어들
5장 채소, 허브, 과일, 식용 꽃
가지 / 감귤류 / 감자 / 강황 / 고구마 / 고수 / 고추 / 근대 / 당근 / 딜 / 딸기 / 레몬그라스 / 로즈메리 / 루콜라 / 마늘 / 말라바시금치 / 무화과나무 / 민트 / 바질 / 보리지 / 브로콜리 / 블루베리 / 비트 / 상추 / 생강 / 세이지 / 셀러리 / 시금치 / 양배추 / 여름 호박 / 오레가노 / 오이 / 오크라 / 완두 / 적환무 / 제비꽃 / 차이브 / 카렌듈라 / 캐모마일 / 케일 / 콜라비 / 콜리플라워 / 콩(비덩굴성 / 타임 / 토마토 / 파 / 파라크레스 / 파슬리 / 한련 / 해바라기
부록 1 문제 해결을 위한 조언과 유기농 해충 방제 조견표
문제 해결을 위한 조언 / 유기농 해충 방제 조견표 / 처치법 설명서
부록 2 컨테이너 가드닝에 대해 더 배울 수 있는 자료들
온라인 자료
찾아보기
땅이 없어도 OK!
집에서 간단하게, 적은 비용으로 시작하는 컨테이너 가드닝
컨테이너에 먹거리를 기르면 전통적인 가드닝 과정을 단순화할 수 있으며, 시작을 가로막는 여러 장애 요인들을 걷어낼 수 있다. 땅이 없다고? 베란다, 현관 진입로, 창가 등, 어디든 컨테이너만 놓으면 준비가 끝난다. 야외 공간이 아예 없는 경우라도 적절한 조명만 있다면 실내에서 가드닝을 시작할 수 있다. 자주 이사를 다녀서 꾸준한 관리가 필요한 가드닝은 엄두도 못 낸다고 해도 걱정할 필요 없다. 컨테이너 텃밭은 휴대가 가능하다. 사는 곳이 바뀌면, 당신의 텃밭도 함께 갈 수 있다.
작은 규모로 시작한다면, 컨테이너 텃밭은 초기 비용이 거의 들지 않고 준비할 도구들도 매우 간단하다. 쉽게 시작할 수 있고(밭을 마련하거나 삽, 갈퀴, 손수레를 살 필요가 없다, 처음부터 집에 흙을 한 트럭씩 쏟아붓지 않아도 된다.
무얼 길러 먹을까?
컨테이너에서 잘 자라는 식물은 따로 있다!
모든 식물을 컨테이너에서 기를 수 있는 것은 아니다. 컨테이너에서는 식물이 최대로 자랄 수 있는 뿌리 크기와 물 수용량이 한정되기 때문에 기르기에 적합한 식물들이 따로 있다. 《방구석 가드닝》에서는 가드닝 지식이 없는 초보자도 얼마든지 시도해 볼 만한 50가지 식물을 소개한다. 평소 우리의 식탁에 자주 올라오는 익숙한 채소부터 신선한 과일, 요리에 감초처럼 쓰이는 허브, 낯선 이국적인 식물과 식용 꽃에 이르기까지 다양하게 소개된 이름들 중 당신의 시선을 사로잡는 것을 찾아 읽어보자. 선택한 식물에 적합한 컨테이너를 찾기만 하면, 심을 준비는 완료되었다. 그다음은 각 항목별로 이 책의 조언을 따라가기만 하면 된다.
아름다운 그림으로 만나는 실전 가드닝의 세계
심는 시기, 물 주기, 일조량 등 각종 궁금증에 대한 완벽 가이드
《방구석 가드닝》에서는 식물을 재배할 때 필요한 빛의 양, 흙의 종류와 온도, 알맞은 컨테이너와 도구 선정 등 컨테이너 가드닝의 기본 원칙들을
