프롤로그 우리에게 차는 무엇일까??5
일상의 차가 되기까지?13
영화 《와호장룡》
서은미(부산대학교 강사
홍차, 누구나 마시는 음료가 되다?45
영화 《다운튼 애비》
문기영(문기영홍차아카데미 대표
정조의 시대, 차향으로 기억하다?77
영화 《역린》
김세리(성균관대학교 유학대학원 초빙교수
끽다거喫茶去, 차 한잔 하고 가세?105
영화 《경주》
김경미(성균관대학교 유학대학원 강사
우리는 왜 차를 마시는가?131
영화 《자산어보》
김용재(유엔협회세계연맹 교육&파트너십 담당관
일본다도: 리큐의 차, 그리고 무사?163
영화 《리큐에게 물어라》
노근숙(원광디지털대학교 차문화경영학과 외래교수
화과자 이야기?191
영화 《앙: 단팥 인생 이야기》
노정아(차과자 사계 대표
나누는 마음과 실천하는 삶, 중도?217
영화 《센과 치히로의 행방불명》
양흥식(필로쏘티 아카데미 원장
풍미의 예술, 다악茶樂?237
영화 《마담 프루스트의 비밀정원》
윤혜진(오동나무해프닝 대표
커피와 차, 그리고 힐링 한 모금?255
영화 《세상의 끝에서 커피 한 잔》
임진선(주식회사 소모 대표
차의 공간?281
영화 《협녀, 칼의 기억》
최원석(프로젝트 렌트 대표
매화 향기 속에 차 마시며 술 마시며?307
영화 《천년학》
홍소진(소연재다주문화연구소 소장
일상이 변하는 차 한잔의 비밀?335
영화 《일일시호일》
하도겸(비영리사단법인 나마스떼코리아 대표
13인의 차 전문가들이 고른 13편의 영화와 그 속에서 만나는 다양한 차 이야기를 살펴보면 다음과 같다.
① 《와호장룡》; 일상의 차가 되기까지
중국의 자연환경뿐만 아니라 도시와 농촌의 모습, 그리고 건축물을 통해 전통 시대 중국인들의 삶을 잘 보여 주는 《와호장룡》을 통해 중국의 차문화를 소개한다. 개완이 크게 유행했던 청대의 차문화와 영화 장면장면을 세세하게 비교 설명하고, 나아가 ‘개문칠건사開門七件事’, 북원공차北苑貢茶, 차 음용법의 변천, 다구의 변천 등 중국 차문화에 대한 궁금증을 풀어준다. 사천 지역에서 시작된 차 음용이 “끼니를 굶으면 굶었지 차는 마셔야 한다”고 할 정도로 중국인 전체의 일상이 되어가는 과정과 차문화 등이 흥미롭게 그려져 있다.
② 《다운튼 애비》; 홍차는 누구나 마시는 음료가 되었다?
《다운튼 애비》는 영국 조지 5세(1865~1936년와 왕비가 요크셔 지방을 방문할 때 다운튼 애비에 하루 묵게 되면서 일어나는 에피소드들을 다룬 1927년 배경의 영화이다. 홍차 전문가인 문기영은 이를 통해 영국이 홍차의 나라가 되는 과정을 역사적으로 설명하고 있는데, 특히 홍차가 술을 대신하는 과정이 흥미롭다. 상류층의 전유물이던 값비싼 홍차가 대중화되어 대영제국의 국민음료가 되는 과정과 배경, ‘애프터눈 티’와 ‘잉글리쉬 브렉퍼스트’ 등의 이야기도 충분히 흥미롭다.
③ 《역린》; 정조의 시대, 차향으로 기억하다
《역린》은 사도세자의 아들로 태어나 우여곡절 끝에 왕위에 오른 정조를 주인공으로 하는 영화다. 정조의 시대와 그와 연결되는 차문화 네트워크, 그와 영혼의 메이트인 다산 정약용의 차 이야기, 정조의 사위인 홍현주 가족의 차문화 이야기가 펼쳐진다. 영화 속 화려한 다구들을 통해 그 당시 문물교류와 규방의 차문화를 엿볼 수 있으며, 특히나 관료들이 공무에 들어가기에 앞서 차를 마시는 시간, 즉 다시茶時제도를 가지고 있었다는 점도 흥미롭다. 아울러 정약용이 유배지에서 좋은 차를 얻기 위해 애걸복걸(?하는 장면은 절로 미소짓게 만든다