초보자도 누구나 만들 수 있는 꽃차 잎차 과일(열매차 14
꽃차 이해하기 꽃차란 무엇일까? 16
꽃차의 장점 18
잎차와 허브티는 무엇일까? 19
잎의 가공 방법에 따른 종류 가공(발효 단계에 따라 달라지는 찻잎 20
제철 과일을 오랫 동안 분말차로 먹기 과일차란 무엇일까? 22
꽃차·잎차·과일차 만들기 건조 방법의 선택 25
꽃차·잎차·과일차 만들기 식품건조기와 온도의 선택 26
건조 시간의 선택 얼마만큼 건조시켜야 할까? 27
어떻게 보관해야 할까? 꽃차·잎차·과일차의 관리 방법 28
저장 용기의 선택 29
꽃차·잎차·과일차 DIY 침출차의 보존 방법 30
Part 02 꽃차·허브티 만들기
고혈압, 당뇨에 좋은 꽃차 히비스커스 허브티(로젤 꽃차 34
관절염, 갱년기 증상을 위한 달맞이꽃 꽃차 37
서양 국화차의 왕 캐모마일 허브티 40
동양 국화차의 왕 국화차(감국차 43
혈액순환, 어혈에 좋은 홍화(잇꽃 꽃차 46
식용작물이었던 화초 달리아 꽃차 49
북미 인디언의 민간 약초 루드베키아(원추천인국 꽃차 52
간에 좋은 꽃차 과꽃차(과꽃 꽃차 55
타박상, 현기증에 좋은 데이지 꽃차 58
요로결석의 효능이 있는 해바라기차(해바라기 꽃차 61
인후통에 좋은 꽃차 차이브 허브티(양파, 부추, 대파꽃차 64
우울증, 정서안정을 위한 라벤더 허브티(꽃차, 잎차 67
깨꽃도 먹어 볼까? 사루비아 꽃차 70
사랑의 묘약 팬지 꽃차 73
시력에 도움이 되는 갓 꽃차와 유채 꽃차 76
해열, 해독의 효능이 있는 지칭개 꽃차 79
의외로 순하고 참 괜찮은 꽃차 조뱅이 꽃차 82
지혈과 종기에 좋은 엉겅퀴 꽃차 85
호흡기 질환에 효능이 있는 벌개미취 꽃차 88
간에 좋은 씀바귀 꽃차 91
관절염에 좋은 차 갈퀴나물 꽃차 95
구수하고 참 맛있는 차 맥문동 꽃차 98
기와 사지를 원활히 하는 전호 꽃차 101
