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도서명 식객. 26: 진수 성찬의 집들이 날
저자 허영만
출판사 김영사
출판일 2010-02-08
정가 10,000원
ISBN 9788934937111
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목차
126화_ 뼈다귀 해장국
127화_ 민어
128화_ 은행
129화_ 하루 세 가지 맛
130화_ 집들이
취재일기, 그리고 못다 한 이야기들
허영만의 요리메모
출판사 서평
최고의 양념 ‘즐거운 마음’으로 준비하는 진수 성찬의 집들이 음식!
쫄깃한 잡채, 달콤한 갈비찜, 시원~한 뭇국 대령이오~!
지면을 뛰어넘어 TV.영화관으로 진출, 한국을 뛰어넘어 일본?대만으로 진?출한 《식객》! 300만 관객 흥행신화를 만든 2007년 영화 《식객》에 이어 2010년 《식객 -김치전쟁》 개봉! 일본 고단샤 출간, 10만 부 돌파 기록!
《식객 26》권에서는 부부가 된 진수 성찬이 손님들을 모시고 집들이를 연다. 정성이 가득 담긴 잡채, 세상에서 가장 비싸다는 오마 참치회, 달콤한 갈비찜 등 생각만 해도 침이...
최고의 양념 ‘즐거운 마음’으로 준비하는 진수 성찬의 집들이 음식!
쫄깃한 잡채, 달콤한 갈비찜, 시원~한 뭇국 대령이오~!
지면을 뛰어넘어 TV.영화관으로 진출, 한국을 뛰어넘어 일본?대만으로 진출한 《식객》! 300만 관객 흥행신화를 만든 2007년 영화 《식객》에 이어 2010년 《식객 -김치전쟁》 개봉! 일본 고단샤 출간, 10만 부 돌파 기록!
《식객 26》권에서는 부부가 된 진수 성찬이 손님들을 모시고 집들이를 연다. 정성이 가득 담긴 잡채, 세상에서 가장 비싸다는 오마 참치회, 달콤한 갈비찜 등 생각만 해도 침이 고이는 음식들이 가득! 하지만 찾아온 손님들은 그 요리들만으로 만족하지 못하는데…. 운동 뒤 동료들과 함께 먹는 “해장국” 한 그릇의 맛, 최고의 복날 음식이라는 “민어 요리”, 신선하고 시원하며 정직한 “물회”를 제대로 먹는 방법 등, 사람 냄새 진하게 묻어나는 음식 이야기가 펼쳐진다.
: 내 삶의 원동력은 무엇일까? 만년후보로 축구공 한 번 못 만져보면서도 1년 반이 넘도록 매주 일요일 축구경기에 빠지지 않고 참가하는 장롱다리 공 씨. 실수로 축구팀에서 쫓겨난 뒤 다른 팀에 들어가 승리해도 전혀 기쁘지 않다. 밝혀진 공 씨 삶의 원동력은 축구 자체보다 경기 후 선수들과 함께하는 소주 한 잔에 시원한 뼈다귀 해장국이었는데…!
: 심리적 공황을 초월하는 일품의 맛! 공황장애