목차
저자의 말
추천의 글
CHAPTER1
에너지를 북돋는 평일 요리
심플누드 김치소면
꽁치통조림 간단조림
된장찌개와 커리
쌈장간장 삼겹살찜
야채치즈 달걀말이
어니언수프
퍼펙트 스테이크
치킨커리
커?리 부어스트
파달걀 볶음밥
레드와인 닭찜
고등어된장구이와 조림
고등어 무조림
야키소바
두부 나시고랭 쌀국수
essay
한중 요리 대결-볶음밥 승부
CHAPTER2
여유 있게 즐기는 주말 요리
카츠동
고급 커리
닭죽
빈대떡
프라이드 베이크치킨
갈비찜
교촌치킨 스타일
더 프라이팬 스타일
훈제연어 크림치즈 베이글
매드포 어니언 칠리버거
오븐구이 유린기
오리지널 햄버거
브라운라이스 제육볶음 피자
또띠아 피자
essay
고추장찌개의 추억
CHAPTER3
아주 특별한 손님 요리
꼬리찜
막국수
짜장볶음밥
불고기 피자
월남쌈
찹스테이크
탕수육
맥적
스테이크 샐러드
대구 함박스테이크
핫 세서미 치킨
참치전 샐러드
까르보나라
아시아풍 로스트포크
헝가리식 레쵸
앤초비 토마토 푸질리
essay
너 혹시 요리사니?
CHAPTER4
싱글이라 요긴한 저장 요리
닭무침
배추김치
불고기
닭냉채
콩피
족발 부타동
족발 마파두부
닭 미역국
된장 짜장면
두부조림
어묵 김치 감자볶음
된장 제육볶음
essay
공동 주방
CHAPTER5
술안주로도 딱 좋은 간식&야식
닭간 볶음
샐러드 월남쌈
마늘통닭
두부 부추 찐만두
족발
타바스코 핫윙
더 팟
족발 샐러드
일본풍 달걀 닭고기 샌드위치
케이준 프라이드 치킨
참치마요네즈김밥
김치 꼬꼬면
메밀국수 김말이
와사비 간장마요 연어 샌드위치
두부 연어 카나페
essay
오늘은 무엇을 해먹을까
CHAPTER6
다양하게 즐기는 퓨전 요리
두반장 해선장 돼지고기 볶음
버팔로윙
동남아풍 볶음국수
아보카도 두유 크림파스타
연어 리조또죽
중국식 차우미엔
허브버터 야채구이
삼겹살 휘시소스
아
출판사 서평
대한민국 400만 싱글들의 입맛을 사로잡은 요리 베스트 91
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대한민국 400만 싱글들의 입맛을 사로잡은 요리 베스트 91
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대한민국 싱글 400만 시대다. 앞으로 자취인이나 독신자 등 싱글 가구는 점점 늘어날 전망이다. 이 시점에 혼자 사는 평범한 유학생 고선생이 큰일 한번 제대로 냈다! 혼자 해 먹던 음식을 하나씩 블로그에 올리다가 인기 블로거로 이름을 날리고 결국에는 이글루스 TOP 100에까지 선정된 것. 그의 인기 비결은 혼자 살면서 가장 곤혹스러운 것이 ‘끼니’의 애로사항을 단번에 해결해준 것이다. 대체 어떤 요리로? 그가 만든 온라인 공간 고선생의 놀이방은 날마다 시끌벅적하다. “고선생! 오늘 메뉴는 뭐야?”라고 묻는 방문객과 한참 수다를 떨다 보면 시간가는 줄 모른다. 많은 이들의 관심으로, 그들과 나누는 요리 대화에 힘입어 고선생은 매일매일 새로운 레시피를 창조해낸다.
도서출판 미르북스에서 싱글들을 위한 요리책 《고선생네 싱글 요리》를 출간했다. 이 책에는 고선생의 놀이방 속 싱글만을 위한 평일·주말·퓨전·요리를 담겼다. 싱글이라도 귀족처럼 럭셔리하게! 싱글 음식 퀄리티를 상승시키는 고선생 일품요리! 대한
