Part 1. 영국 또는 아일랜드에서 유래한 에일 스타일
잉글리시 골든 English Golden
오디네리 비터 Ordinary Bitter
베스트 비터 Best Bitter
스트롱/엑스트라 스페셜 비터 Strong/Extra Special Bitter
페일 에일 Pale Ale
인디아 페일 에일 India Pale Ale
라이트/페일 마일드 Light/Pale Mild
아이리시 레드 에일 Irish Red Ale
스코티시 에일 Scottish Ales
잉글리시 발리 와인 English Barley Wine
스트롱 스카치 에일 Strong Scotch Ale
잉글리시 올드 에일 English Old Ale
잉글리시 스트롱 올드 에일 English Strong Old Ale
윈터 워머 Winter Warmer
다크 마일드 Dark Mild
잉글리시 브라운 에일 English Brown Ale
잉글리시 포터 English Porter
발틱 포터 Baltic Porter
아이리시 드라이 스타우트 Irish Dry Stout
스위트 스타우트 Sweet Stout
오트밀 스타우트 Oatmeal Stout
엑스트라 스타우트 Foreign/Extra Stout
임페리얼 러시안 스타우트 Imperial Russian Stout
Part 2. 유럽에서 유래한 에일 스타일
위트비어 Witbier
고즈 Gose
베를리너 바이스 Berliner Weisse
쾰시 Kolsch
벨기에 스트롱 페일 에일 Belgian Strong Pale
비에르 드 샴페인 Biere de Champagne
크리스탈바이젠 Kristalweizen
바이스비어 Weissbier
트리펠 Tripel
벨기에 페일 에일 Belgian Pal
인포그래픽으로 알아보는 맥주 스타일 대백과
IPA, 포터, 라거, 스타우트 등 총 90가지의 맥주 스타일들을 유래한 지역에 따라 분류해 자세하게 설명합니다. 각 스타일마다 맥주의 색과 알코올 도수, 쓴맛 정도 등 기본적인 정보를 소개하고, 그 맥주 스타일이 탄생한 유래와 대표적인 맥주에는 어떤 제품들이 있는지, 어떤 맛에 집중하면서 마셔야 하는지, 어떤 음식과 어울리는지 구체적인 정보들을 알려줍니다. 이 책에서는 맥주 스타일에 대한 설명을 원자 구조 도표 형태의 인포그래픽으로 알기 쉽게 표현합니다. 몰트의 맛, 홉의 특징, 발효 및 바디감 등 맥주에서 느낄 수 있는 맛과 추천 양조장들, 간략한 역사와 재미있는 뒷이야기 등 맥주에 관한 거의 모든 정보가 담겨 있습니다.
