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도서명 손을 씻자 건강을 지키기 위한 새로운 법칙
저자 프레데릭살드만
출판사 문학세계사
출판일 2008-06-03
정가 11,000원
ISBN 9788970754291
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목차
| 추천하는 글 | 건강법을 다시 배워야 한다?
머리말
제1부 기본적인 사항들
사람 잡는 악수
장(腸내 위생
질병을 옮기는 해충들 : 진드기, 이, 벼룩
사상균병이 극성을 부리고 있다
진드기의 습격
여행에서 얻어오는 세균들
예방주사를 맞자
문신, 피어싱 : 새로운 유행 그리고 새로운 위험
우리의 주머니를 노리는 잘못된 건강 정보 그리고 건강에 관한 오해들
제2부 맛있게 드세요
칼질로 생명을 지키자
몸에 좋은 감귤류
카페 종업원의 복수
타르타르스테이크는 위험해
생선이라고 무작정 좋기만 한 것은 아니다
간을 괴롭히는 샐러드
새로운 식중독
특별한 경우 두 가지 : 살모넬라와 대장균
제3부 패닉 룸
원내감염 : 병원에서 집으로
조심하라! 실내 공기가 오염되었다
집안의 습기가 건강을 해친다
SAD(seasonal affective disorder, 계절성 정서장애
저주받은 정원
제4부 혼자서만 비밀스럽게
개인 건강 지키기
이기주의자의 건강법
충치 치료
제5부 생활양식과 건강법
‘아무것도 안 하기’는 너무 힘들어!
보상행동
다른 시각으로 바라보라
목발에 의지하려다가 균형을 잃게 된다
심장을 지키는 새로운 방법
제6부 우리를 노리고 있는 바이러스들
우리 사회로 돌아온 재향군인병원균…
불가사의한 에볼라균, 식물에서 사람에게로 옮는다
사스(SARS가 재발할 가능성은?
치명적인 전염병 조류독감
고양이가 사람에게 해롭다니?
치쿤구니아 : 살인적인 모기의 공격
새로 등장한 위험들의 여러 가지 특징
맺는말
| 참고 문헌 |
| 감사의 말 |
| 옮긴이의 말 | 꼼꼼한 의사 선생님의 애정 어린 조언
출판사 서평
1. 세균들에 대한 충격적인 보고―― 건강을 지키기 위한 실천 방법
몇 년 전, 영국의 어느 선술집의 땅콩그릇에서 14종의 소변성분과 몸에 해로운 세균이 검출되었다는 충격적인 보도가 있었다. 술집 종업원들과 손님들이 화장실에서 볼일을 본 후 손을 씻지 않은 채 땅콩을 집어먹으려고 그릇에 손을 넣었기 때문이다. 물론 프랑스를 비롯한 미국과 유럽 전역은 커다란 충격에 휩싸였다. 하지만 이번에 저자가 새롭게 밝히는 사실들은 우리를 더욱 아연케 한다.
충격적인 통계치를 바탕으로 거침없이 이어지는 내용을 읽다 보면 ‘손을 씻지 않고 화...
1. 세균들에 대한 충격적인 보고―― 건강을 지키기 위한 실천 방법
몇 년 전, 영국의 어느 선술집의 땅콩그릇에서 14종의 소변성분과 몸에 해로운 세균이 검출되었다는 충격적인 보도가 있었다. 술집 종업원들과 손님들이 화장실에서 볼일을 본 후 손을 씻지 않은 채 땅콩을 집어먹으려고 그릇에 손을 넣었기 때문이다. 물론 프랑스를 비롯한 미국과 유럽 전역은 커다란 충격에 휩싸였다. 하지만 이번에 저자가 새롭게 밝히는 사실들은 우리를 더욱 아연케 한다.
충격적인 통계치를 바탕으로 거침없이 이어지는 내용을 읽다 보면 ‘손을 씻지 않고 화장실에서 나온 사람과 악수를 나누었을 때, 두 시간 후 그 사람의 대변에 있던 균들이 상대방의 입안에서 검출될 경우는 세 명 중 한 명 꼴’이라는 대목에서 소름이 끼치고, 머리맡의 스탠드를 끄고 잠을 청하려는 순간 ‘베개 한 개의 10%에 해당하는 무게가 살아 있는 진드기와 진드기 시체, 그리고 녀석들의 배설물의 몫이다’라는 대목에 잠이 확 달아나 버릴 수도 있다. 우리 머리 밑을 받치고 있는 1kg짜리 베개에 사람의 각질을 먹고 사는 작은 벌레들이 100g이나 들어 있다는 소리니 어찌 편안히 잠을 청할 수 있겠는가!
그렇다면 음식물은 어떨까? 제2부 에는 과일 표면에 남아 있는 살충제, 날생선에 들어 있는 고래회충 등의 기생충, 까맣게 탄 고기나 토스트 가장자리에서 검출되는 타르