1편 핵심이론
01 식품위생의 개념
02 식품의 변질과 보존 및 살균ㆍ소독
03 식품과 미생물
04 식중독
05 식품과 감염병
06 식품과 기생충
07 식품과 위생동물
08 식품첨가물
09 식품위생검사 및 환경오염
10 유전자재조합식품과 방사선조사식품
11 식품제조 시설의 위생관리 및 HACCP 관리제도
2편 지방직ㆍ식품기사ㆍ식품산업기사 기출문제
01 2011년 수탁지방직 식품위생직
02 2010년 수탁지방직 식품위생직
03 2009년 수탁지방직 식품위생직
04 2018년 제1회 식품기사
05 2018년 제2회 식품기사
06 2018년 제3회 식품기사
07 2017년 제1회 식품기사
08 2017년 제2회 식품기사
09 2017년 제3회 식품기사
10 2016년 제1회 식품기사
11 2016년 제2회 식품기사
12 2016년 제3회 식품기사
13 2018년 제1회 식품산업기사
14 2018년 제2회 식품산업기사
15 2018년 제3회 식품산업기사
16 2017년 제1회 식품산업기사
17 2017년 제2회 식품산업기사
18 2017년 제3회 식품산업기사
19 2016년 제1회 식품산업기사
20 2016년 제2회 식품산업기사
21 2016년 제3회 식품산업기사
제3편 최신 기출문제
01 2019년 제1회 식품기사
02 2019년 제2회 식품기사
03 2019년 제3회 식품기사
04 2019년 제1회 식품산업기사
05 2019년 제1회 식품산업기사
06 2019년 제1회 식품산업기사
해가 흐를수록 공무원 시험의 경쟁률은 높아지고 시험의 난도는 올라가면서 합격하기가 바늘구멍 통과하는 것처럼 어려워지고 있습니다.
그런데도, 누군가는 합격하는 것이 공무원 시험이기도 합니다.
그 최후의 합격자가 독자님이시길 바라는 마음으로, 이번에도 개정판을 출간하게 되었습니다.
이번 개정판은 지난해보다 기출문제[식품(산업기사] 1개년을 더 수록하여 다양한 문제와 해설을 학습함으로써, 합격에 한 걸음 더 다가갈 수 있을 것입니다.
이론과 문제 어느 하나 소홀히 하지 않은 알찬 도서라고 감히 말씀드리며, 이 도서로 꼭 식품위생직 공무원 시험에 합격하시길 기원합니다.
