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도서명 플랜하라 2,000명의 비만환자를 추적하여 탄생한 기적의 20일 해독 플랜
저자 린 제닛 레시타스
출판사 흐름출판(넥스트웨이브미디어
출판일 2014-05-19
정가 16,000원
ISBN 9788965961130
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목차
플랜 실천자들의 후기
프롤로그 내 몸에 맞는 음식을 찾아라
Part 1 살이 찌는 비밀스런 이유
Chapter 1 무엇이 문제일까
Chapter 2 플랜으로 고쳐라
은밀한 범죄자 | 반응을 일으키는 음식 | 공범자들? | 안티 다이어트 | 문제는 열량이 아니라 몸의 화학적 특성이다 | 체중은 데이터일 뿐이다 | 플랜의 방식

Part 2 플랜으로 체중과 건강 두 마리 토끼를 잡아라

Chapter 3_ 플랜 준비하기
플랜 준비물 | 영양제 | 갑상선 테스트하기 | 침투성 효모균의 정체 | 수분 섭취량 계산하기 | 가장 중요한 준비

Chapter 4_ STEP 1 3일의 해독
해독을 하면 어떤 일이 일어날까? | 해독 기간에 운동하기 | 해독의 기본 사항 | 플랜 20일 식단표 Q&A | 플랜의 요리| 플랜의 한 끼 양 | Day 1 기초 음식 | Day 2 견과류 | Day 3 병아리콩 | 해독 마치기
Chapter 5_ STEP 2 음식 테스트 단계
반응을 일으킬 가능성이 있는 음식들 | 몸의 화학작용 이해하기 | 몸이 보내는 신호 읽기 | 자료 이용하기 | 운동과 플랜 | 테스트 기간에 지켜야 할 기본 사항 | Day 4 치즈 | Day 5 호밀 | Day 6 단백질 | Day 7 테스트 없는 날 | Day 8 빵 | Day 9 테스트 없는 날 | Day 10 새로운 단백질 | Day 11 테스트 없는 날 | Day 12 새로운 채소 | Day 13 테스트 없는 날 | Day 14 아침 식사(또는 우유 테스트 | Day 15 테스트 없는 날 | Day 16 하루에 두 종류의 단백질 먹기 | Day 17 테스트 없는 날 | Day 18 식당 테스트하기 | Day 19 새로운 채소 | Day 20 테스트 없는 날 | 20일 마무리하기
Part 3 플랜으로 다시 태어나라
Chapter 6_ STEP 3 자가 테스트하기
새로운 음식 테스트하기 | 새로운 음식 테스트 지침 | 나만의 식단표 만들
출판사 서평
★ 아마존닷컴, 《뉴욕타임스》 베스트셀러!
★ 2,000명의 비만환자를 추적하여 만든 새로운 해독 건강법!
★ 한의사 왕혜문 ‘플랜 20일’ 실천 후, 한국식 플랜 수록!
★ 책에 소개된 해독 씨앗 프?로그램, SBS 《스타킹》에 소개되어 화제!
‘설탕과 밀가루를 끊어라?’ ‘무조건 채소를 많이 먹어라??’
건강식품이어도 내 몸에 맞지 않으면 독이다!
요즘은 어디서나 건강 정보가 흘러나온다. 건강에 대한 사람들의 높아진 관심을 반영하는 것이기도 하고, 또 그만큼 올바른 정보를 취사선택하는 것이 중요해졌다는 의미기도 ...
★ 아마존닷컴, 《뉴욕타임스》 베스트셀러!
★ 2,000명의 비만환자를 추적하여 만든 새로운 해독 건강법!
★ 한의사 왕혜문 ‘플랜 20일’ 실천 후, 한국식 플랜 수록!
★ 책에 소개된 해독 씨앗 프로그램, SBS 《스타킹》에 소개되어 화제!
‘설탕과 밀가루를 끊어라?’ ‘무조건 채소를 많이 먹어라??’
건강식품이어도 내 몸에 맞지 않으면 독이다!
요즘은 어디서나 건강 정보가 흘러나온다. 건강에 대한 사람들의 높아진 관심을 반영하는 것이기도 하고, 또 그만큼 올바른 정보를 취사선택하는 것이 중요해졌다는 의미기도 하다. 게다가 건강에 대한 트렌드가 단순히 몸을 만드는 것에서 먹을거리에 대한 관심으로 옮겨가고 있어서 정보의 옥석을 가리는 일이 더욱 중요해졌다.
많은 전문가들이 몸에 해로운 설탕과 밀가루, 탄수화물을 줄이고, 현미, 검은콩, 브로콜리, 토마토 등의 건강식품을 섭취하라고 권장한다. 물론 아주 틀린 말은 아니다. 하지만 누군가에게는 틀린 말일 수도 있다는 데 문제가 있다. 음식은 각자의 체질과 몸 상태에 따라 각기 다른 반응을 일으키기 때문에 소위 ‘건강식품’으로 분류되는 것들이 나에게는 독이 될 수도 있다. 예컨대, 건강식품들은 그 자체로는 좋을지 몰라도, 개인의 독특한 체질과 결합했을 때 독소 반응을 일으켜 체중 증가, 조기 노화, 염증, 변비, 편두통, 관절 통증, 우울증을 포함한 많은 문