#작가의 말
#일러두기
#제주 맛집 전도
#PART 1 / 미식 여행자를 위한 필수 정보 8가지
제주도의 월별 제철 횟감과 해산물
꼭 먹어야 할 제주도 대표 음식
제주도민이 추천하는 찐 로컬음식
여행자 사이에서 요즘 뜨는 음식
여행자 사이에서 요즘 뜨는 디저트
유명 셰프의 제주도 맛집
제주도 최고 베이커리와 디저트 카페
빅데이터가 말해주는 음식 종류별 베스트 맛집
#PART 2 / 제주시권
제주시권 맛집 지도
자매국수
올래국수
삼대국수회관 본점
국수마당 본점
고기가게 연동점
순창갈비
숙성도 노형본관
소담한봉봉
추자본섬 연동점
마라도횟집
풍어회센타
일통이반
청도
순옥이네명가
동이트는집
미친부엌
오오치
스시테이 오마카세
스시렌
스시앤
갓포제호
제주서문수산
김희선제주몸국
신설오름
남원바당
앞뱅디식당
낭푼밥상
더스푼
도르다이닝
위트레이즌
수너베러
연우네
제주시새우리 제주점
제주김만복 본점
제주시 해장국 열전
제주시 베이커리와 디저트 카페
#PART 3 / 서부권 (애월읍·한림읍·한경면·대정읍·안덕면
서부권 맛집 지도
신의한모
이춘옥원조고등어쌈밥
노라바
문동일셰프의 녹차고을
아루요
모리노아루요
애월연어
우굼
장인의 집
하갈비국수
다운타우너 제주애월
랜디스도넛 제주애월점
인디언키친
바당길
독개물항 한림본점
문쏘 제주협재점
협재수우동 협재점
웃뜨르우리돼지
탐라반상
명리동식당
한라산아래첫마을 영농조합법인
산방식당
글라글라하와이
제2덕승
미영이네식당
옥돔식당
춘미향
소봉식당
산방산초가집
화순평양면옥
빌레왓
춘심이네 본점
제주진미마돈가 본점
까사디
한눈에 보는 제주 맛집 지도
지도를 펼치면 현재 위치에서 가까운 맛집을 찾을 수 있다
『제주 미식 여행』은 크게 제주 맛집 지도, 미식 여행자를 위한 필수 정보 8가지, 4개 권역별 맛집 정보 순으로 구성돼 있다. 비유해서 말하면 제주 맛집 지도, 미식 여행자를 위한 필수 정보 8가지는 일종의 서문이고, 4개 권역별 맛집 정보는 본문에 해당한다. 제주 맛집 지도는 이 책에 나오는 모든 맛집과 베이커리, 디저트 카페, 그리고 위치를 가늠하기 편하도록 제주도의 대표 명소를 각각 상징 아이콘과 함께 실었다. 맛집 앞엔 포크와 나이프 아이콘을, 베이커리와 디저트 카페엔 커피잔 아이콘을, 명소엔 카메라 아이콘을 함께 표기하였다. 아이콘을 보면 그 장소의 정체를 금방 알 수 있다. 동서남북, 제주도 어디에 있든 지도를 펼치면 현재 위치에서 가까운 맛집을 찾을 수 있다.
미식 여행자를 위한 필수 정보 8가지
꼭 먹어야 할 제주도 대표 음식부터 21가지 음식 종류별 베스트 맛집까지
‘미식 여행자를 위한 필수 정보 8가지’는 제주 맛집 지도 이상으로 요긴한 정보이다. 제목처럼 미식 여행을 위해 필요한 거의 모든 정보를 담은 까닭이다. 먼저, 삼치부터 방어까지 월별, 계절별로 여행자가 꼭 먹어야 할 제철 해산물 정보를 담고 있다. 꼭 먹어야 할 제주도 대표 음식과 제주도민이 추천하는 찐 로컬음식 정보는 각각 10가지씩의 음식과 그 음식을 먹을 수 있는 식당을 친절하게 소개한다. 이 정보만으로도 미식 여행 계획을 미리 세울 수 있다. 유명 셰프가 운영하는 제주도 맛집 정보는 미식 여행의 차원을 한 단계 높여줄 것이다. 햄버거와 우동부터 제주 로컬 음식과 오마카세까지 제주도 최고 맛집을 경험할 수 있다. 빅데이터가 말해주는 음식 종류별 베스트 맛집 정보는 21가지 음식별 최고 맛집을 두 곳씩 선정해 권역별로 골고루 소개하고 있다. 당신이 어디에 있든 자동차로 5~10분이면 최고 맛집에 도착할 수 있다. 그리고 제주도 최고 베이커리와 디저트 카페는 당신을 달콤함의
