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도서명 코코넛 오일의 기적
저자 브루스 파이프
출판사 사람의집(열린책들
출판일 2022-03-15
정가 18,000원
ISBN 9788932969657
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서문
들어가는 글
1 코코넛 오일의 오해와 진실
2 심장병에 맞서는 새로운 무기
3 지방을 이해하자
4 자연이 선사한 놀라운 세균 박멸제
5 지방을 먹으면 살이 빠진다
6 아름다운 피부와 모발
7 코코넛 오일은 음식이자 약이다
8 식습관이 건강을 좌우한다
9 파이프 박사가 추천하는 영양과 미용을 위한 코코넛 오일 요리법
관련 자료
참고 문헌
3개월 만에 11킬로그램 감량! 기적의 코코넛 오일
미국에서 20만 부 판매를 기록한 『코코넛 오일의 기적』은 남녀 모두가 믿고 따를 수 있는 탁월한 건강 지침서이자, 코코넛 오일의 효능을 과학적으로 분석한 책이다. <코코넛 오일 박사>로 불리는 브루스 파이프 박사가 전하는 최신 건강 정보를 바탕으로, 체중 감량을 촉진하고 심장병과 알츠하이머병을 예방하며, 체내에 쌓인 독을 빼주는 등 우리 몸에 중대한 변화를 일으키는 코코넛 오일의 놀라운 기적들이 하나씩 드러난다. 코코넛 오일은 스타들이 사랑하는 건강식품으로도 유명하다. 가장 처음 <코코넛 오일 사랑>을 전한 건 20~30대 여성들의 절대적인 워너비, 톱 모델 <미란다 커>다. 자신의 뷰티 시크릿으로 <코코넛 오일>을 꼽는 그녀는 14살 때부터 꾸준히 코코넛 오일을 섭취했다고 하며 코코넛 오일을 샐러드드레싱으로 활용하거나 녹차에 넣어 먹는다고 한다. 세계적인 톱 모델인 지젤 번천은 <세자>라는 유기농 스킨케어 라인을 판매하고 있으며 이 제품들 중 선크림에는 다른 화학 제품은 일체 들어가지 않고 코코넛 오일만 함유되어 있다고 한다. 이외에도 안젤리나 졸리, 마돈나, 기네스 펠트로, 제니퍼 애니스톤 등 할리우드 스타들이 코코넛 오일로 몸매와 건강 관리를 하는 것으로 알려졌다. 구체적으로 어떤 코코넛 오일을 선택하여 어떻게 먹으면 좋을지, 얼마나 먹어야 하는지에 대한 이야기는 『코코넛 오일의 기적』의 <5장. 지방을 먹으면 살이 빠진다>, <6장. 아름다운 피부와 모발>, <9장. 파이프 박사가 추천하는 영양과 미용을 위한 코코넛 오일 요리법>에 자세하게 나와 있다.


이 좋은 코코넛 오일을 왜 이제껏 몰랐나!
독자 대부분은 <코코넛 오일이 이렇게 건강에도 좋고 다이어트에도 효과적이라면 왜 이제껏 몰랐을까>라는 의문이 들 것이다. 저자 또한 그랬다. 저자는 한 영양학자들과 함께 한 모임에서 어떤 여성이 <코코넛 오일이 몸에 좋다>는 이야기를 듣고 그 주장이 터무니없다고 생각했다. 여태까지 코코넛 오일은