살을 못 빼는 이유는 스포츠 영양학을 모르기 때문입니다
식단 관리가 어렵게만 느껴지나요?
이렇게 달라졌다고? 식단 관리 성공 후기
많이 하는 실수! 살이 안 빠질 때 확인해보세요
1장. 다이어트 영양 가이드
[체지방과 칼로리 기초]
체지방이 줄어드는 진짜 살 빠짐 신호!
소모 칼로리 완벽 정리
체지방을 줄이는 현실적인 방법
[탄수화물 섭취 가이드]
다이어트 할 때 탄수화물을 먹어야 하는 이유
다이어트 할 때 먹어도 되는 탄수화물
나에게 맞는 탄수화물 섭취량 찾기
운동 전 탄수화물 섭취법
운동 중 탄수화물 섭취법
운동 후 탄수화물 섭취법
운동 시간에 따른 식사 스케줄
[단백질 섭취 가이드]
다이어트 할 때 단백질을 먹어야 하는 이유
다이어트 할 때 먹어도 되는 단백질
단백질 섭취법
단백질 보충제의 모든 것
[지방 섭취 가이드]
다이어트 할 때 지방을 먹어야 하는 이유
다이어트 할 때 먹어도 되는 지방
지방을 어떻게 태울 수 있을까?
[핏블리의 영양 특강]
먹으면 먹을수록 살이 빠지는 영양소
영양제 이렇게 드세요!
2장. 다이어트 식단 레시피
[식단 구성 완벽 가이드]
1단계 : 식단 목적 정하기
2단계 : 체형 고려하기 ― 근육량이 적고, 체지방량이 많다면?
2단계 : 체형 고려하기 ― 근육량과 체지방량이 적다면?
3단계 : 식단 실수 점검하기
[한 그릇 다이어트 레시피]
10일치 식단표
레시피에서 자주 사용한 탄수화물 식품
레시피에서 자주 사용한 기본 양념
단백질 요거볼│단호박 에그슬럿 샐러드│촉촉 달걀 카무트 샐러드│캘리포니아 볼│샐러드 유부초밥│촉촉 달걀 오트밀 수프│닭가슴살 누룽지 수프│두부 달걀밥│달걀쌈장 오트밀밥│불고기 샐러드밥│돼지고기 시래기밥│시금치 새우 데리야키밥│스테이크 덮밥│버섯 두유 리조또│닭고기 달걀 덮밥│두부면 잔치국수│골뱅이 콩나물 비빔면│얌운센│나폴리탄 파스타│루콜라 토마토 오일파스타│에그인헬 파스타│당근라페 또띠아랩│양배추 샌드위치
체지방형, 근육형, 마른비만형…
한 권으로 끝내는 다이어트 식단 완벽 가이드!
저자 핏블리의 첫 책 《핏블리의 헬스 다이어트 전략집》은 출간 즉시 건강 분야 베스트셀러에 오르며 헬린이와 다이어터의 필독서로 자리잡았다. 출간 이후 ‘운동은 어떻게든 하겠는데 식단은 어렵고 매번 실패한다’는 문의가 많았다. 그래서 이번 책은 스포츠 영양학을 바탕으로 다이어트 식단을 체계적으로 다룬다. 스포츠 영양학 관점에서 다이어트 식단은 개인의 체형, 대사량, 활동량에 따라 탄단지 섭취량에 분명한 차이가 있다. 책에는 체형별로 어떤 음식을 얼마나 먹어야 하는지 쉽게 정리했다.
특히 이번 책은 핏블리 유료 온라인 클래스 대표 강사 조은비(핑크힙 응비가 집필에 참여했다. 매달 200여 명의 회원을 관리하며 가장 많이 받은 질문과 진짜 살 빠지는 실질적 노하우를 토대로 핵심만 담았다. 다이어트 식단은 이 책 한 권이면 충분할 것이다.
다이어트 성공 여부는 탄수화물에 있다!
탄수화물 섭취량 계산법, 복합 탄수화물 레시피 수록
책에서 중점적으로 다루는 영양소는 탄수화물이다. 저자 핏블리 “저도 한때 저탄수 고단백 식단을 했어요. 그러나 스포츠 영양학을 공부하고 복합 탄수화물로 식단을 구성해요”라고 말한다. 다이어트 식단에서 탄수화물이 왜 중요할까? 탄수화물은 지방을 분해하는 역할을 한다. 지방이 분해되는 과정을 모닥불에 비유하면, 지방을 태우는 장작 역할을 하는 것이 탄수화물이고 장작에 불을 붙이는 행위는 운동이다. 그러니 탄수화물이라는 장작 없이는 지방을 태울 수 없다. 또한 탄수화물이 부족하면 근손실이 발생할 수 있으니, 탄수화물 섭취를 과도하게 제한하면 얻는 것보다 잃는 것이 많을 수 있다.
책에서는 나에게 맞는 탄수화물 섭취량 계산법과 운동 시간별 탄수화물 섭취법을 소개한다. 더불어 복합 탄수화물 식품인 통곡물, 현미밥, 통밀 파스타, 단호박 등을 활용한 다이어트 요리 레시피를 만나볼 수 있다.
300~500kcal 한 그릇 레시피,
마켓컬리, 서브
