도서상세보기

도서명 와인 오디세이
저자 정숙희
출판사 문예미디어(문예림
출판일 2010-09-15
정가 9,000원
ISBN 9788974825584
수량
세상에서 제일 비싼 와인 008 비싼 와인의 맛 012 와인에 투자할까 016 컬트 와인 020 메리타지 024 파리의 심판 1 028 파리의 심판 2 032 파커 지수 036 상 받은 와인 042 선물 받은 와인 046 손님이 가져온 와인 050 식당의 와인 가격 052 와인 병이 움푹한 이유 060 화이트 와인도 건강에 좋은가 064 와인메이킹 068 파이닝과 필터링 074 설파이트 078 와인을 마시면 머리가 아파요 080 레프트오버 와인 082 냉장고에 보관하면 안되나 086 와인이 얼어버렸어요 088 비행기로 와인을 가져올 때 090 와인도 쇼크 먹는다 094 와인에 물을 타서 마시다 098 와인과 음식의 궁합 102 상한 와인을 마시면 106 와인 칼로리 108 먹는 포도와 양조용 포도 110 한국산 와인이 없는 이유 112 세계에서 가장 많이 심는 포도 품종 114 흔들리는 코르크의 아성 116 코르크 대용 마개들 120 스크루캡 와인의 보관 122 코르크가 길수록 좋은 와인? 124 테루아와 빈티지 126 오크통 130 리저브와 쿠베 136 샴페인도 숙성하나 140 포도나무 수령 142 레이블 떼어내기 146