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도서명 초콜릿 이야기 이국적인 유혹의 역사
저자 정한진
출판사 살림(주(일원화
출판일 2006-08-30
정가 6,800원
ISBN 9788952205490
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목차
신들의 음식, 초콜릿
초콜릿의 역사
초콜릿 유럽에 가다
마시는 초콜릿에서 먹는 초콜릿으로
초콜릿이 만들어지기까지
초콜릿의 종류
초콜릿의 생리하고가 심리학
초콜릿, 어떻게 맛볼 것인가
초콜릿의? 현재와 미래