출판사 서평
생수는 웰빙, 수돗물은 믿을 수 없다?
우리가 마시는 물에 대한 상식과 통념을 뒤집는 환경전문 작가의 생생한 취재기
‘천연, 자연, 순수’라는 말에 감춰진 생수 산업의 이면, 그리고 공공의 물에? 대한 소중한 깨달음
물이 어떻게 시장에 나왔으며 우리는 왜 물을 사먹을까?
물을 사먹는 것이 일상화된 시대다. 화산암반수, 빙하수, 해양심층수, 천연수, 지하수, 탄산수, 정화수 등 생수는 종류도 가지가지이고, 브랜드에 따라 가격도 천차만별이다. 성분과 맛을 보고 물을 골라 먹고, 예쁜 디자인의 생수병이 패션 액세서리가 되고,...
생수는 웰빙, 수돗물은 믿을 수 없다?
우리가 마시는 물에 대한 상식과 통념을 뒤집는 환경전문 작가의 생생한 취재기
‘천연, 자연, 순수’라는 말에 감춰진 생수 산업의 이면, 그리고 공공의 물에 대한 소중한 깨달음
물이 어떻게 시장에 나왔으며 우리는 왜 물을 사먹을까?
물을 사먹는 것이 일상화된 시대다. 화산암반수, 빙하수, 해양심층수, 천연수, 지하수, 탄산수, 정화수 등 생수는 종류도 가지가지이고, 브랜드에 따라 가격도 천차만별이다. 성분과 맛을 보고 물을 골라 먹고, 예쁜 디자인의 생수병이 패션 액세서리가 되고, 생수가 고급 레스토랑에서 고가의 음료로 판매되는 시대에 수돗물을 먹는다는 건 건강에 무신경한 용감무쌍한(? 행동이거나 생활수준을 떨어뜨리는 일로 취급될 정도다. 그렇다면 물이 어떻게 상품이 되어 시장에 나왔으며 우리는 왜 물을 사먹을까? 사람들은 왜 수돗물에 등을 돌리게 되었을까? 생수와 수돗물은 어떻게 다르며, 물을 팔아 이윤을 얻는 것은 윤리적인 일인가? ≪보틀마니아≫는 이러한 질문에서 출발하여 우리가 마시는 물에 대한 상식을 전면적으로 뒤집는다. 엘리자베스 로이트는 다국적 기업의 생수공장과 취수원, 생수회사와 대립하는 소도시, 미국 내 대규모 상수도 시설 등을 취재하고 물 관련 공무원, 환경운동가, 수리지질학자, 기업관계자, 수원지 주민들을 광범위하게 인터뷰하며 생수 산업의 불편한
