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도서명 한식 세계를 담다
저자 윤숙자 외공저
출판사 백산출판사(주
출판일 2022-04-15
정가 27,000원
ISBN 9791165675141
수량
이론편
1. 한국음식
2. 한국음식의 상차림
3. 푸드코디네이트
4. 한식 코스 상차림

실기편
1. 뉴욕인이 좋아하는 한식
2. LA인이 좋아하는 한식
3. 홍콩인이 좋아하는 한식
4. 일본인이 좋아하는 한식
5. 베트남인이 좋아하는 한식
6. 중국인이 좋아하는 한식