Contents
Prologue
Basic Guide: 요리하기 전 알아두면 좋아요
- 진짜 쉬운데 제법 근사한 한 상 차림
- 계량하기
- 재료 써는 법
- 요리 초보의 단골 Q&A
1. 퇴근 후 지친 나를 위한
한 그릇 요리
1위 참치마요덮밥
2위 아보카도명란비빔밥
3위 팽이버섯덮밥
4위 고추장참치볶음밥
5위 사과카레
6위 태국식돼지고기시금치덮밥
7위 연어덮밥
8위 일본식달걀덮밥
9위 애호박덮밥
10위 닭고기덮밥
11위 오징어젓갈볶음밥
12위 상추비빔밥
13위 야채죽
14위 새우볶음밥
15위 양파채덮밥
*집에서 정식으로 즐기는 덮밥 세트
2. 간단한 재료로 만드는 고급 요리
럭셔리 요리
1위 칠리새우
2위 감바스 알 아히요
3위 찹스테이크
4위 와인통삼겹구이
5위 목살스테이크
6위 훈제오리무쌈말이
7위 차돌박이버섯찜
8위 밀푀유나베
* 플레이팅 꿀팁
3. 전국의 5천만 면 마니아들을 위한
면 요리
1위 김치비빔국수
2위 명란파스타
3위 오리엔탈간장파스타
4위 크림스파게티
5위 콩국수
6위 쫄면
7위 바질파스타
8위 어묵우동
9위 비빔냉면
10위 잔치국수
*소면, 스파게티면 삶는 법
4. 기분이 저기압일 때는 고기 앞으로
고기 요리
1위 소불고기
2위 된장소스돼지고기구이
3위 콩나물불고기
4위 고추장삼겹살
5위 훈제오리채소볶음
6위 닭가슴살냉채
7위 돼지불백
8위 소고기육회
10만 레시피 중 평점과 리얼 맛 후기로 뽑은
초간단 인생 요리 120
만개의 레시피 회원들이 먹어보고 인증한 초간단 레시피로
요알못, 자취생, 맞벌이 부부도 끼니 걱정 끝!
《700만이 뽑은 인생 반찬 120》에서 한국인이 가장 사랑하는 반찬 레시피를 공개한 ‘만개의 레시피’가 뜨거운 호응에 힘입어 이번에는 ‘진짜 쉽고 간단하게 차리는 근사한 식탁’을 이야기합니다. 《700만이 뽑은 인생 반찬 120》은 출간 즉시 모든 온·오프라인 서점 요리책 베스트셀러 1위가 되어 이미 16쇄를 찍었고, 지금까지도 스테디셀러로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이어서 정성스럽게 내놓은 두 번째 책, 《700만이 뽑은 초간단 인생 요리》에는 시간은 없지만 맛있는 집밥은 먹고 싶은 바쁜 직장인, 자취생, 맞벌이 부부를 위한 레시피를 가득 담았습니다.
“만드는 건 간단해도 맛은 예술!” 초간단 별미 요리의 탄생
힘들이지 않고, 시간 들이지 않고, 간단한 재료로 만드는 ‘뚝딱’ 요리로 제법 근사한 식탁을 차려봐요. 만들기 쉽다고 건강한 맛, 깊은 맛을 포기할 필요는 없어요. 만개의 레시피가 제안하는 초간단 요리는 10만 레시피 가운데 뽑아 ‘맛’과 ‘건강’까지 꽉 잡은 ‘맛보장’ 레시피입니다.
한국인이 요즘 가장 사랑하는 뚝딱요리
퇴근 후 지친 나를 위한 한 그릇 요리부터 간단한 재료로 만드는 럭셔리 요리, 출근 전 후다닥 차려 먹는 스피드 요리까지, 언제고 쉽게 해먹을 수 있는 초간단 레시피를 공개합니다. 700만이 뽑은 ‘뚝딱’ 인생 요리로 매일매일 근사한 집밥을 즐겨보세요.
집들이, 홈파티도 초간단 요리로 해결!
사랑하는 연인과 달콤한 시간! 커플 한 상, 집들이 손님맞이도 간단 요리로 차려볼까요? 진짜 쉽지만 보기에도 예쁘고 맛도 좋은 초간단 손님상을 소개합니다.
이렇게 기발하고 놀라운
