제1장 쉽게 읽는 화학 이야기
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1. 화학의 역사ㆍ12
(1 원소설ㆍ13
(2 원자 모형ㆍ16
(3 주기율표ㆍ21
2. 에센셜 오일을 이해하는 아로마 화학ㆍ28
(1 에센셜 오일의 기본 구성 원소(C, H, Oㆍ28
(2 화학 결합ㆍ30
(3 에센셜 오일을 구성하는 기본 골격ㆍ34
(4 화학 그룹ㆍ38
제2장 주요 성분 알아보기
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1. 모노터펜ㆍ49
2. 세스퀴터펜ㆍ54
3. 모노터펜 알코올ㆍ56
4. 세스퀴터펜 알코올ㆍ61
5. 알데하이드ㆍ64
6. 케톤ㆍ67
7. 옥사이드ㆍ71
8. 에스테르ㆍ72
9. 페놀ㆍ74
10. 벤제노이드 계열ㆍ76
11. 락톤ㆍ78
제3장 음양오행으로 풀어 본 아로마 화학
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1. 생태계 일반을 두루 관통하는 우주적 생명력 : 에너지ㆍ86
2. 자연과 인간의 에너지 소통법 : 음양오행ㆍ88
(1 음양 에너지ㆍ88
(2 식물의 음양 에너지ㆍ89
(3 사람의 음양 에너지ㆍ90
(4 음양에너지와 생리현상ㆍ93
(5 오행 에너지ㆍ95
(6 오행 에너지의 상생 상극ㆍ99
(7 음양 오행 에너지와 에센셜 오일 ㆍ103
3. 자연의 놀라운 선물, 에센셜 오일의 에너지ㆍ105
4. 조화와 균형ㆍ108