04 전기밥솥 레시피의 장점
06 취사 모드 사용 방법
PART 1
대만족!
사랑받는 전기밥솥 레시피 BEST 20
BEST 1 야들야들 삼겹살조림 09
BEST 2 부드러운 버터치킨 카레 11
BEST 3 초간편 카오만까이 13
BEST 4 도톰한 토마토소스 햄버그스테이크 15
BEST 5 삼겹살 배추 치즈 밀푀유전골 17
BEST 6 닭고기 포토푀 18
BEST 7 치킨라이스 19
BEST 8 뜨끈뜨끈 소고기 감자조림 20
BEST 9 호불호 없는 어묵탕 21
BEST 10 바삭 촉촉 새우만두 22
BEST 11 비프 스트로가노프 26
BEST 12 부야베스풍 해산물스튜 27
BEST 13 루로우판 29
불 조절은 NO! 설거지도 간편하게, 단번에!
전기밥솥만 있으면 누구나 다양한 요리를 손쉽게 완성할 수 있어요.
전기밥솥으로 요리하면 화구 앞에서 땀을 뻘뻘 흘리며 불 조절할 필요도, 설거지할 그릇이 산더미처럼 쌓일 일도 없습니다. 기름의 온도를 따로 조절할 필요도 없으며, 적은 양의 기름으로도 조리가 가능해 간편하고 건강하게 요리를 즐길 수 있습니다. 식재료를 다듬어 밑 손질만 끝낸 후 전기밥솥에 넣고 버튼만 누르면 요리 초보자도 손쉽게 맛있는 요리가 가능하답니다. 《전기밥솥 레시피》의 모든 요리는 대부분의 전기밥솥에 있는 3가지 기본 모드인 취사 모드와 쾌속 모드, 보온 모드로 조리가 가능합니다. 생활 속 다양한 식재료를 활용한 집밥 메뉴와 고급스러운 일품요리 그리고 디저트까지, 전기밥솥의 3가지 모드를 활용해 다양한 요리에 도전해보세요!
한식, 양식, 동남아식, 프랑스식 요리 등 동서양의 일품요리에
진공 저온 요리와 인기 디저트까지, 실패 없이 손쉽게 전기밥솥으로 척척!
전기밥솥으로 만들 수 있는 메뉴는 정말 무궁무진합니다. 생활 속 다양한 식재료를 활용한 집밥 메뉴는 물론이고, 전문 셰프가 요리한 것 같은 멋진 일품요리에 다양한 디저트까지 실패 없이 손쉽게 만들 수 있습니다. 야들야들한 삼겹살 조림, 도톰한 토마토소스 햄버그스테이크 등 친숙한 일상 요리에서부터 카오만까이, 루로우판, 해산물스튜, 파에야 등 일품요리에 치즈케이크, 요거트, 푸딩 등 인기 디저트까지, 잔손이 많이 가거나 불 조절이 까다로운 요리도 손쉽게 조리가 가능해집니다.
특별히 이번 《전기밥솥 레시피》에는 식재료 본연의 맛과 풍미가 담겨 있어 사랑받는 조리법인 ‘진공 저온 조리’ 레시피도 수록되어 있습니다. 전문 기술이 필요한 홈메이드 로스햄, 닭고기 콩피, 연어 케이퍼 허브마리네, 연어 레몬 화이트와인찜, 감주, 요거트 등도 버튼만 누르면 실패 없이 손쉽게 완성됩니다.
전기밥솥 요리가 생소하다고요? 이 책의 레시피대로 차근차근 따라 하다 보면 간편함에
