목차
여는 글_유전자변형 생물체가 다양하게 활용되기를 바라며
유전자변형의 양면성
DNA의 벌견
DNA의 기능 연구
DNA 암호의 해독
DNA 역학
유전자변형 제품의 생산
유전자변형 작물
강인한 식물의 생산
비료가 필요 없는 곡물
유전자변형 작물 개발의 필요성
식량 문제를 둘러싼 논란
변화하는 식품
유전자재조합 식품의 관리
유전자변형 동물
유전자재조합 식품의 현재와 미래
유전자변형 Q&A
DNA와 GMO 연구의 역사
유전자변형 연구의 공헌한 과학자들
유용한 도서와 웹 사이트
