들어가며
part 1. 제로 웨이스트 워밍업
#1 내 쓰레기 파악하기
#2 덜 사기
#3 빨대 사양하기
#4 장바구니 사용하기
#5 생수병 사용 줄이기
#6 일회용 컵 사용 줄이기[부록] 기본적인 재활용 지침
part 2. 주방에서
#7 시장보기
#8 파머스 마켓
#9 제로 웨이스트 & 리필 상점
#10 정육점
#11 빵집
#12 전문점과 식당
#13 커피와 차
#14 키친타월
#15 알루미늄 포일
#16 랩
#17 식재료 보관
#18 물 정수하기
#19 비닐봉지
#20 플라스틱 용기 활용법
#21 진짜 접시, 진짜 식기
#22 냅킨
#23 수세미와 세척솔
#24 유독한 물건 없애기
#25 식단 계획과 음식 준비
#26 자투리 재료 활용하기
#27 퇴비 만들기
part 3. 욕실에서
#28 치실
#29 치약
#30 칫솔
#31 면봉
#32 두루마리 휴지
#33 미용 티슈
#34 화장 솜
#35 월경 용품
#36 면도기
#37 피부 관리
#38 로션
#39 데오드란트
#40 향수
#41 립밤
#42 색조 화장품
#43 헤어스프레이
#44 샴푸와 컨디셔너
#45 각질 제거
#46 바디워시
#47 면도 크림
#48 마스크 팩
part 4. 청소할 때
#49 다목적 세제
#50 화강암/대리석 전용 세제
#51 탈취제
#52 카펫 탈취제
#53 천연 디퓨저
#54 욕조/변기 청소용 세제
#55 유리 닦기
#56 바닥 세정제
#57 설거지용 세제
#58 식기세척기 전용 세제
#59 세탁 세제
#60 건조기용 볼
#61 자연 건조
#62 천연 표백제
#63 얼룩 제거
part 5. 쇼핑할 때
#64 소중한 것들을 위한 공간 만들기
#65 현명한 소비
#66 어디서 구매할까?
#67 택배
part 6. 집 밖에서
#68 만년필
#69 종이와 잉크 절약하기
#70 쓰레기통
#71 재사용 물건 가져다 놓기
#72 회사에
기후 위기를 얼마나
더 증명해야 합니까?
2022년 4월, 기후를 연구하는 과학자들이 단체로 파업하고 대규모 시위대에 합류했다. 기후 과학은 이미 기후 위기를 충분히 증명했는데, 이에 대응하는 어떠한 정책도 수립되고 있지 않기 때문이다. ‘과학자 반란(Scientists Rebellion’이라는 이름으로 시작된 이 운동은 현재 전 세계 1,000명이 넘는 과학자들이 참여하고 있다. 역사상 가장 거대한 과학자들의 움직임이다. 본래 가치중립적인 태도로 증명을 통해 객관적인 정보를 제공하는 데 익숙한 과학자들을 생각하면, 지극히 이례적인 일이다. 이들이 주장하는 바는 확실하다. 지금의 기후 위기가 정말로 재앙이 될 거라는 사실은 이미 충분히 증명되었기에 곧바로 행동이 필요하다는 것! 이대로라면 지구는 정말 ‘엔드게임’에 진입할 것이라고 그들은 경고한다.
우리는 이미 환경오염의 심각성을 자각하고 있다. 단지 당장 먹고사는 데 지장이 없으니 ‘아직은’ 괜찮다고 합리화하고 있을 뿐이다. 하지만 더 이상 눈 가리며 모른 척할 시기는 지났다. 기후 위기가 피부로 느껴지고 있다.
지난여름 좁은 한반도 안에서 가뭄과 폭우, 폭염이 한날 동시에 일어났다. 기후 위기를 경고라도 하듯 슈퍼 태풍이 한반도 남쪽을 할퀴고 지나갔다. 지구촌 곳곳에서도 위기 징후가 심심치 않게 발생하고 있다. 한쪽에서는 해수면이 높아져 국토가 사라질 위기에 처해 있고 반대편에서는 가뭄에 타들어가고 있다. 독일에서는 중부 유럽에서 가뭄이 들었을 때 선조들이 “내가 보이면 울어라”라는 문구를 새긴 바위 ‘헝거스톤’이 발견되었다고 한다. 인류 모두가 다 같이 통곡할 때가 도래한 듯싶다. 그렇다고 마냥 손 놓고 울고 있을 수만은 없다. 뿌린 씨앗은 스스로 거두어야 한다.
그래서 제로 웨이스트는
어떻게 하는 거죠?
『1일 1쓰레기 1제로』는 매일 쓰레기를 만들어내면서도 환경을 걱정하는 평범한 사람들을 위한 제로 웨이스트 실천서다. 저자 캐서린 켈로그는 한 사람 한 사람의 행동이 정말로
