저탄수화물 키토식 다이어트를 하기 전에
1 저탄수화물·키토식 다이어트란?
2 탄수화물을 어느 정도 제한하는 건가요?
3 순 탄수화물의 양은 어느 정도 일까?
4 탄수화물을 제한하고 대신 무엇을 먹어야 하나요?
*먹어도 되는 음식과 피해야 하는 음식
5 저탄수화물·키토식 다이어트에서 제한하는 탄수화물의 정체는 무엇인가요?
*탄수화물이 먹고 싶은 욕구가 강할 때는 어떻게 하나요?
밥/국수/면/빵이 먹고 싶을 때는
6 저탄수화물·키토식 다이어트를 하는 중에 간식을 먹어도 될까요?
7 꼭 4주(한 달 식단을 기본으로 실천해야 할까요?
8 4주 식단(한 달 후 이후 어떤 변화가 있나요?
9 당(설탕 없이 만드는 드레싱 황금 레시피
오리엔탈 드레싱/청양고추 소스/시저 드레싱/발사믹 드레싱/칠리마요 소스/
와사비마요 소스/미소된장 드레싱
10 저탄수화물·키토식을 위한 소스는 따로 있어요
WEEK1 MENU PLAN
저탄수화물 키토식 다이어트 1주 식단
MON breakfast 연어채소볶음
MON lunch 갈릭새우볶음
MON dinner 닭다리살 채소구이
TUE breakfast 치즈달걀찜과 명란마요
TUE lunch 닭다리살 시저샐러드
TUE dinner 감바스알아히요
WED breakfast 버섯오믈렛
WED lunch 햄치즈언위치
WED dinner 삼겹살 채소말이
THU breakfast 사골국 채소수프
THU lunch 가지라자냐
THU dinner 훈제오리 채소구이
FRI breakfast 참치올리브샐러드
FRI lunch 밥 없는 오니기리
FRI dinner 소고기쥬들스볶음
SAT breakfast 칠리토마토수프
SAT lunch 해물파피요트
SAT dinner 함박스테이크
SUN breakfast 에그베네딕트
SUN lunch 연어구이 콜리라이스
SUN dinner 저수분수육과 부추무침
WEEK2 MENU PLAN
저탄수화물 키토식 다이어트 2주
◈ [저탄수화물 키토식 다이어트] 가 뭔가요?
탄수화물의 섭취를 줄여서 천연 지방과 단백질 위주의 식사로 몸속에서 지방을 주 에너지원으로 사용해 체지방을 태워서 살이 빠지는 식이 요법입니다. 저탄수화물, 저당질, 키토제닉, 키토식, LCHF, 저탄고지 등 비슷한 의미로 사용됩니다.
- 왜 저탄수화물 키토식 식단이 살이 빠지나요?
탄수화물을 섭취하면 우리 몸에 혈당이 상승하는데 이 혈당은 에너지원으로 사용돼요. 이때 사용하고 남은 혈당은 인슐린 호르몬이 지방으로 바꿔 저장하여 살이 찌는 거예요. [저탄수화물 키토식] 식단은 탄수화물을 줄이고 지방과 단백질 위주의 식사로 지방을 태워 주 에너지원으로 사용하기 때문에 지방이 쌓이지 않고 체지방이 ‘쏙’ 빠지게 되어 살이 빠지게 된답니다.
◈ 단백질과 천연지방이 풍부한 음식을 포만감 있게 먹으면서 하는 다이어트가 맞나요?
우리는 지금까지 너무 많은 인스턴트식품과 탄수화물 과잉 식단 속에서 살고 있어요. 이런 식단이 우리를 살찌우고 또 건강을 해치고 있기 때문에 건강한 식재료와 천연 재료를 이용한 식사법을 해야 합니다. 몸에 좋은 천연지방(올리브 오일, 아보카도 오일, 버터 등, 단백질과 지방이 풍부한 돼지고기, 소고기, 오리고기, 닭고기 등, 해산물과 신선한 채소류 등 자연에 가까운 음식을 포만감 있게 먹으면서 다이어트와 건강을 모두 잡으면 됩니다.
◈ 4주의 식단을 따라하면 몇 kg이 감량되나요? 좀 더 살을 빼고 싶어요!
책에서 소개하는 4주, 한 달의 식단을 따라하면 개인의 체질에 따라서 3~5kg 내외로 살이 빠집니다. 최소한 한 달 정도의 식단을 실천하면서 몸의 변화에 중점을 두면서 지방과 단백질 위주로 포만감 있게 먹으면서 자연스럽게 살이 빠지는 식단입니다.
◎ 처음 1~2주의 식단은 조금 타이트하게 탄수화물을 많이 제안하는 식단 이예요. 저탄수화물 키토식 식단을 시작하면서 탄수화물을 제한하는데 내 몸이 적응하고 탄수화물을 많이 찾지 않도록 하는데 중점을 두면서 지방과 단백질
